全自動(dòng)魚肉分離機(jī) 小型魚肉采肉機(jī) 魚肉分離機(jī)廠家直供俗話說“畜肉不如禽肉,禽肉不如魚肉”,魚肉是深受大眾喜愛的食物,魚肉美味又營(yíng)養(yǎng),它含有大量的蛋白質(zhì)。吃魚有很大的好處,現(xiàn)在說的是魚肉采集機(jī)器
一、設(shè)備簡(jiǎn)介:火鍋店異?;鸨?,其中深受廣大朋友喜愛的就是在吃火鍋的時(shí)候添些魚丸、蝦丸。蟹棒、肉丸等。其中zui重要的設(shè)備當(dāng)屬魚肉采肉機(jī)了。把魚肉,魚皮與魚骨分離開來。絞成魚糜狀,之后通過打漿機(jī)把魚肉打成漿狀。再通過丸子成型機(jī)就可以啦!就這么簡(jiǎn)單,這的確也是一個(gè)發(fā)家致富的項(xiàng)目。魚肉分離機(jī)又稱之為魚肉采肉機(jī)、魚糜采取機(jī)、蝦殼分離機(jī)、去魚骨機(jī)、泥鰍采肉機(jī)、去魚刺機(jī),通過擠壓原理將魚肉和魚骨等分離開來,魚肉采肉前需漿活魚去頭部和內(nèi)臟。魚肉分離機(jī)有普通材質(zhì)和不銹鋼材質(zhì),普通材質(zhì)魚肉分離機(jī)有兩種型號(hào),分別是150型、200型、300型、350型。
二、適應(yīng)范圍:魚肉采肉機(jī)適用于海魚、淡水魚各種魚類。大魚分割成段,小魚直接采肉??蓪Ⅳ~體中的魚肉和魚骨、魚皮、魚筋進(jìn)行分離,達(dá)到提高原材料利用率、節(jié)約人工費(fèi)用的目的,提高低值魚的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
三、設(shè)備用途:
全自動(dòng)魚肉分離機(jī) 小型魚肉采肉機(jī) 魚肉分離機(jī)廠家直供魚肉采肉機(jī)又叫魚肉采取機(jī)、魚刺分離機(jī)、魚骨分離機(jī)、骨肉分離機(jī),它可以輕而易舉的將魚肉和魚刺、魚皮分離開來,是做魚丸、魚豆腐等魚肉制品*的加工設(shè)備。電動(dòng)機(jī)保修一年,每分鐘1400轉(zhuǎn),可以將魚肉、魚骨、魚皮分離開,采取出干凈的魚肉。按整條魚的比例來算,一斤魚可以采去6兩魚肉,采肉量達(dá)到90%。這款機(jī)器不僅能夠采魚肉,還可以采蝦肉、泥鰍肉等。該機(jī)一小時(shí)可采肉量100斤到200斤左右,不管是大魚還是小魚都可以采,采肉孔徑3.5mm
四、工作原理:魚肉采肉機(jī)裝有采肉桶和壓榨肉用的橡膠帶,利用滾動(dòng)的采肉桶和傳動(dòng)的橡膠帶的相互壓榨運(yùn)動(dòng)將魚擠入采肉桶內(nèi),而把魚皮、魚骨留在采肉桶外,由把它送出機(jī)外。
部分結(jié)構(gòu)及用途說明:
1、滾筒內(nèi):用于從滾筒內(nèi)分離出來的魚肉從滾筒內(nèi)壁刮落
2、采肉滾筒:用于采集魚肉
3、自動(dòng)微調(diào)裝置:用于自動(dòng)調(diào)節(jié)采肉中壓力回調(diào),間隙復(fù)位等作用
4、固定輪:用于固定滾筒外
5、滾筒外:用于刮落分離出來的魚骨和魚皮
6、采肉機(jī)皮帶:用于傳送魚類并與采肉機(jī)滾筒形成大力擠壓把魚肉分離出來
7、間隙調(diào)節(jié)手柄:調(diào)節(jié)采肉機(jī)皮帶和采肉滾筒之間的間隙
8、電源線:150型、200型220v、380v都可以使用,300型以上需要用380v
9、電源開關(guān):用于控制機(jī)器的啟動(dòng)與停止
10、皮帶松緊調(diào)節(jié):用于調(diào)節(jié)采肉機(jī)皮帶的松緊
五、魚肉采肉機(jī)使用方法:
1、將鮮魚切掉頭部、魚肚,較大尾應(yīng)剖成兩片,然后洗干凈。
2、開機(jī)前檢查壓力調(diào)整器壓力是否適當(dāng),(當(dāng)上壓力大,向下壓力?。┱?辙D(zhuǎn)半分鐘。拉緊彈簧是否過緊,否則磨損過大)。
3、當(dāng)機(jī)器運(yùn)作,嚴(yán)禁手及其它雜物伸進(jìn)進(jìn)料口,如有時(shí)魚過大,應(yīng)切小片或用木柜挑撥好。
4、工作完應(yīng)關(guān)閉電源清洗采肉筒上的剩肉。(可用濕布在上面拍打,使肉打在筒內(nèi))如要拆下采肉筒,應(yīng)把壓力調(diào)到zui低點(diǎn)。拉緊彈簧放松、刮皮刀放松。用鐵棒插在采肉筒上兩個(gè)孔中用力向逆時(shí)針方向板轉(zhuǎn)邊向外拉(新機(jī)采肉帶比較緊,用一段時(shí)間就容易好拆裝),清洗后裝好待用。
5、開機(jī)前各滑動(dòng)部分加潤(rùn)滑油。機(jī)器長(zhǎng)時(shí)間停產(chǎn),必須每半個(gè)月開機(jī)空轉(zhuǎn)1分鐘,防止有些部件銹死。
六、配套*:
可以根據(jù)您的實(shí)際需要配置一些其它設(shè)備,如肉丸機(jī)、冷藏柜等
七,公司介紹
諸城市耀邦機(jī)械有限公司擁有專業(yè)的技術(shù),從事食品設(shè)備研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一體的專業(yè)生產(chǎn)廠家。公司技術(shù)力量雄厚,管理規(guī)范而且擁有大批具備多年制作經(jīng)驗(yàn)的員工隊(duì)伍。公司專業(yè)生產(chǎn):清洗設(shè)備、漂燙冷卻設(shè)備、全自動(dòng)風(fēng)干線、巴氏殺菌流水線、油炸設(shè)備、肉制品加工成套設(shè)備等食品加工設(shè)備。清洗設(shè)備不僅用于水果類、蔬菜類、肉類、雞鴨產(chǎn)品、海產(chǎn)品等食品加工前的清洗預(yù)處理,還廣泛應(yīng)用于食品外包裝袋的清洗工作;漂燙冷卻設(shè)備是蔬菜殺青、肉類加工前處理*的食品加工設(shè)備;全自動(dòng)風(fēng)干線主要用于袋裝、瓶裝、馬口鐵等包裝物的干燥工作和食品的表面除水;巴氏殺菌流水線廣泛用于腌制菜、低溫肉制品、酸奶、果凍等食品以及調(diào)味品的巴氏滅菌;油炸設(shè)備主要用于堅(jiān)果類、休閑類、...