魚丸機(jī)、絕世獨(dú)立魚丸機(jī)、小魚丸機(jī)
華日肉丸機(jī)是把該絞好的肉餡加配方調(diào)好放入料斗，出機(jī)成型機(jī)是采用不銹鋼材質(zhì)，丸子直徑可達(dá)20-34mm，可以制作各類爽脆，有韌性、有彈性的豬肉丸、魚肉丸、牛肉丸、雞肉丸、貢丸等，不僅花色品種繁多，口味可自由變換以外，還在原有的基礎(chǔ)上大大降低了生產(chǎn)方式成本
肉丸、魚丸是以各種動(dòng)物肉和各種魚肉為主料，以各種新鮮的蔬菜和天然的食品為配料，經(jīng)特殊的工藝配制然后通過(guò)機(jī)械或手工成型再加以后期處理制作而成，丸子的品質(zhì)和主料與輔料的比例及配置工藝有很大的關(guān)系：隨著主料的增加，品質(zhì)會(huì)隨著提高，制作成本也會(huì)隨著增加，反之，成本會(huì)隨之減少。但并非主料越多產(chǎn)品品質(zhì)越好，一旦主料超出配比極限，產(chǎn)品品質(zhì)反而會(huì)下降。所以制作丸子時(shí)技術(shù)和工藝非常重要，沒有好的技術(shù)工藝是不可能做出好的產(chǎn)品。真正的丸子應(yīng)：鮮嫩爽口、松酥味美、富有彈性，久煮不散。 基本鑒別的方法是：丸子成型后放在水中應(yīng)該是成漂浮狀，即成型的丸子必須水上漂，否則就不能叫魚肉丸子，只能魚肉疙瘩。
市場(chǎng)發(fā)展前景：
用我廠丸子機(jī)生產(chǎn)牛的肉丸，魚丸，以其*的彈性，韌性，清淡爽口而聞名，肉菜市場(chǎng)，超市，火鍋店十分，*飽和的市場(chǎng)，無(wú)盡的原料資源。每市斤肉丸成本為4.24元，（具體成本核算如下：肉0.63斤×6.5元＋水0.26斤×0元＋淀粉0.1×1.2元＋鹽和調(diào)料0.01×2=4.24元），售價(jià)6～10元/斤，除去加工成本，每斤zui低獲利2元以上，按日產(chǎn)銷400斤計(jì)算，年獲利20萬(wàn)以上。魚丸每斤成本不到3元，具體核算如下：魚0.8斤×3元/斤＋五花肉0.04斤×6元/斤＋淀粉0.1斤×1.2元/斤＋鹽0.025斤×1元/斤＋蔥和調(diào)料0.02斤×3元/斤=2.85元/斤，售價(jià)6～10元/斤，除去加工成本，每斤zui低獲利3元以上，按日產(chǎn)銷400斤計(jì)算，年獲利30萬(wàn)以上。目前我國(guó)內(nèi)地才剛剛起步，市場(chǎng)前景非常廣闊。
我廠致力于不斷改進(jìn)生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品品質(zhì)，并不斷開發(fā)新產(chǎn)品，保持市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)能力。以“真誠(chéng)、務(wù)實(shí)、優(yōu)質(zhì)、高效”為企業(yè)宗旨，竭誠(chéng)為各界人士服務(wù)。您的滿意是——我廠的心愿！
