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西紅柿全自動(dòng)巴氏殺菌流水線 噴淋式巴氏殺菌機(jī)

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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城市耀邦機(jī)械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)見詳情
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2024/7/14 12:46:36
  • 訪問次數(shù)162
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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    諸城市耀邦機(jī)械有限公司專業(yè)生產(chǎn)高粘稠物料炒鍋、網(wǎng)帶式巴氏殺菌機(jī)、蔬菜蒸煮機(jī)、肉丸蒸煮流水線、氣泡清洗流水線等食品設(shè)備,滿足客戶的廣大需求。公司擁有專業(yè)的技術(shù),從事食品設(shè)備研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一體的專業(yè)生產(chǎn)廠家。公司技術(shù)力量雄厚,管理規(guī)范而且擁有大批具備多年制作經(jīng)驗(yàn)的員工隊(duì)伍。

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西紅柿全自動(dòng)巴氏殺菌流水線有造型美觀,操作及維護(hù)方便等特點(diǎn),與目前土法(殺菌池)相比勞動(dòng)強(qiáng)度低,人力少,自控化程度高,溫度可在98℃;內(nèi)自動(dòng)調(diào)控,上下層水溫差較小,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制,本產(chǎn)品*符合GMP,HACCP的認(rèn)證要求,衛(wèi)生高效,是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。
西紅柿全自動(dòng)巴氏殺菌流水線 噴淋式巴氏殺菌機(jī) 產(chǎn)品信息

巴氏殺菌的由來

巴氏殺菌法的產(chǎn)生來源于巴斯德解決啤酒變酸問題的努力。當(dāng)時(shí),法國釀酒業(yè)面臨著一個(gè)令人頭疼的問題,那就是啤酒在釀出后會(huì)變酸,根本無法飲用。而且這種變酸現(xiàn)象還時(shí)常發(fā)生。巴斯德受人邀請(qǐng)去研究這個(gè)問題。經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的觀察,他發(fā)現(xiàn)使啤酒變酸的罪魁禍?zhǔn)资侨樗釛U菌。營養(yǎng)豐富的啤酒簡(jiǎn)直就是乳酸桿菌生長(zhǎng)的天堂。采取簡(jiǎn)單的煮沸的方法是可以殺死乳酸桿菌的,但是,這樣一來啤酒也就被煮壞了。巴斯德嘗試使用不同的溫度來殺死乳酸桿菌,而又不會(huì)破壞啤酒本身。zui后,巴斯德的研究結(jié)果是:以50~60攝氏度的溫度加熱啤酒半小時(shí),就可以殺死啤酒里的乳酸桿菌和芽孢,而不必煮沸。這一方法挽救了法國的釀酒業(yè)。這種滅菌法也就被稱為“巴氏滅菌法”。西紅柿全自動(dòng)巴氏殺菌流水線

殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細(xì)菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細(xì)菌就會(huì)死亡。不同的細(xì)菌有不同的zui適生長(zhǎng)溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn),用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理,將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢,西紅柿全自動(dòng)巴氏殺菌流水線

二、設(shè)備的技術(shù)特性:

1、設(shè)備除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作,*符合出口食品衛(wèi)生要求。

本機(jī)系列適用于蔬菜殺表、脫水蔬菜、腌漬菜、低溫肉制品、奶制品等食品的滅菌。滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。

2、該機(jī)采用SUS304不銹鋼網(wǎng)帶,網(wǎng)帶強(qiáng)度高、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)等特點(diǎn),整機(jī)運(yùn)行平衡、噪音低,大大提高了工作效率。

3、本機(jī)加熱源為蒸汽加熱,帶有自動(dòng)控制進(jìn)汽裝置,zui大程度減少能源浪費(fèi)。

4、本機(jī)傳動(dòng)系統(tǒng)采用調(diào)速減速電機(jī),使輸送帶傳送速度可調(diào),殺菌工藝具有“隨意性”。酸菜全自動(dòng)巴氏殺菌流水線|質(zhì)優(yōu)價(jià)廉

 

名稱

漂燙池

冷卻池

設(shè)備總功率

1.1  KW

1.1 KW

耗汽量

1 T / h

無 

網(wǎng)帶寬度

800 mm

800 mm

生產(chǎn)能力

0.8-1.5 / h

0.8-1.5 / h

設(shè)備外形尺寸(mm)

8000×950×1400

7000×950×1400

 

關(guān)鍵詞:輸送帶
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