1.全自動乳品飲料灌裝機使用之后,要立即先用冷水或溫水沖洗,因附著于器具設備及管路上的牛乳,牛奶生產(chǎn)線如不馬上洗掉,任其干燥則蛋白變性,并與鹽類形一種堅固的膠狀膜后,再洗就很困難,并與鹽類要用太熱的水,以防蛋白質硬化,一般水溫保持在380C~600C之間。乳品工廠設備的清洗和消毒必須分兩個不同操作階段進行,牛奶生產(chǎn)線不能將兩個過程同時進行,否則得不到洗滌和消毒的預期效果。在洗滌和消毒兩個過程中時進行,洗滌更為重要,洗滌*則比不經(jīng)洗滌而直接進行消毒的郊果要好得多。因此洗滌是首要的,絲毫不能草率從事,使用過的設備和管路首先必須立即清洗,然后才能進行消毒殺菌。使用洗滌劑溶液洗滌時,溫度必須保持600C~720C。
2.全自動乳品飲料灌裝機的技術特點:
(1)觸摸屏式操作界面
(2)8支式上下運動式充填,有效防止泡沫產(chǎn)生
(3)充填精度可達±0.5%
(4)充填缸經(jīng)硬鉻處理及研磨,*的充填閥設計,不滴漏
(5)附無瓶不罐裝,積瓶自動停機功能
(6)根據(jù)瓶子的實際情況設計不同的定位裝置
(7)設備清洗方便,可無工具折裝,亦可在線清洗或高溫滅菌
(8)主機馬達采用德國LENZE或意大利廠牌子
(9)PLC可程式控制,采用日本Mitsubishi廠牌
(10)電器控制采用法國Telemecanique廠牌
(11)氣動元件采用德國FESTO廠牌
(12)設備外殼材質采用SUS 304#不銹鋼
(13)裝有符合衛(wèi)生,安全標準的玻璃防護罩,罩門打開自動停機