土豆條凈菜加工流水線采用臥式混流噴沖洗原理形成螺旋狀的混合水流清洗蔬菜物料，延長去除產(chǎn)品表面殘留農(nóng)藥的功效，同時可加入適量的藥劑，進(jìn)行消毒固色。完成清洗后隨水流輸出至振動式瀝水裝置，水同蔬菜物料分離完成瀝水，物料在振動篩網(wǎng)面振動輸出，漂浮物可以從溢流槽溢出，經(jīng)清水噴淋后輸出工序，水與雜質(zhì)經(jīng)過濾網(wǎng)過濾，分離，并經(jīng)循環(huán)水泵打入槽體內(nèi)循環(huán)利用。

土豆條凈菜加工流水線的具體作用是什么呢?

一、提高效率

傳統(tǒng)的蔬菜加工方式通常需要人工操作，且操作效率低下。如果是在大型餐飲企業(yè)、超市、酒店等機構(gòu)，蔬菜的種類和量還會更多。而凈菜加工流水線采用全自動化生產(chǎn)模式，通過自動化機器將凈菜流水線串聯(lián)起來，將各種加工操作進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化、自動化。極大地提高了蔬菜加工的效率，從而也更快地滿足人們?nèi)找嬖鲩L的食品需求。

二、提高產(chǎn)品質(zhì)量

凈菜加工流水線采用智能化操作模式，隨時調(diào)整適合不同的加工需求、運用高壓水源、溫控方式等技術(shù)，從而保證蔬菜的新鮮、綠色、純凈。減少了傳統(tǒng)加工方式中人為的因素，從而避免了人為因素對蔬菜加工的影響，保證了產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。

三、規(guī)范加工方式

傳統(tǒng)的加工方式使用人工操作加工蔬菜，加工標(biāo)準(zhǔn)往往存在差異，需要根據(jù)當(dāng)時的情況調(diào)整操作方式。而凈菜加工流水線，不僅可以規(guī)范加工流程，減少誤差，同時也可以將加工標(biāo)準(zhǔn)提升到一個更高的、更加標(biāo)準(zhǔn)化的水平。

四、降低人工成本

傳統(tǒng)的蔬菜加工方式人工成本較高，而凈菜加工流水線采用自動化加工方式，減少了人工成本，提高了生產(chǎn)效率。