肉丸掛冰機整機采用全不銹鋼制作,速凍后的肉丸經(jīng)破碎機,打成單個肉丸之后進入肉丸掛冰機內(nèi),可迅速在凍丸表面覆上一層薄冰,既增加了肉丸的重量,還使肉丸的外形變的美觀、光亮,增加了出品率
采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,不銹鋼傳送帶,保證水溫在0度左右,以確保在0度左右,以確保冰衣效果。
特性:
透明性--具有凈水作用,可使包冰后的產(chǎn)品清晰可見,色澤亮麗。
保水性--可使海參蝦仁、魚類等的一次包冰增重率達到15%-30%左右,在減少包冰次數(shù)的同時,節(jié)約了相關(guān)費用。
韌性--增強了冰衣的韌性,使冰衣不易斷裂。
應(yīng)用范圍:魚類、肉類,海鮮類、丸類等掛冰衣。
設(shè)備尺寸大小可根據(jù)客戶的要求量身定做
是公司研發(fā)人員經(jīng)過長時間研究調(diào)查而研發(fā)的一款新產(chǎn)品,產(chǎn)品出力大,用電少,產(chǎn)量高,大大降低了勞動力成本,適合多種產(chǎn)品掛冰,高效掛冰20噸/天,1.5-3噸/小時,一年四季開工,效果好,快,省,誠邀您帶料上門試機。
適用范圍:適用于各類速凍丸子掛冰、大蝦掛冰、各種魚類掛冰、薯塊掛冰、芋頭掛冰、肉類掛冰、水果掛冰、以及速凍食品掛冰
特點:在水中停留時間短,掛冰均勻,外形美觀,保障品質(zhì)