小型速凍冷庫設(shè)計(jì)要求
速凍冷庫顧名思義就是快速凍結(jié)物品的冷庫,一般速凍冷庫的面積和能容納貨物的噸位都不是非常的大,只因?yàn)槠渲皇且粋€(gè)屬于貨物過渡的冷庫,不用做貨品的*存放。所以速凍冷庫和冷凍冷庫(可供貨品的低溫*存儲(chǔ),正常冷凍庫內(nèi)的溫控范圍是-18℃~-23℃)在貨品存放周期上具有明顯的區(qū)別。小型速凍冷庫設(shè)計(jì)要求
上面我們說速凍冷庫的面積或者容積都不會(huì)很大,但是速凍冷庫的機(jī)組配置相比其他溫度范圍的冷庫都比較大。需要大功率的冷風(fēng)機(jī)和壓縮機(jī)等機(jī)組設(shè)備是制冷工藝與生產(chǎn)工藝的重要要求。一般常見的速凍冷庫庫內(nèi)溫度必須要達(dá)到-30℃以下。比如新鮮的肉類需要放置到速凍冷庫內(nèi)并且對速凍冷庫的要求是在16小時(shí)或者8小時(shí)左右可以將原本新鮮的肉類凍透達(dá)到肉體的中心溫度為-18℃。那么這樣一來對速凍冷庫設(shè)計(jì)的機(jī)組配置上就需要強(qiáng)化,在速凍冷庫設(shè)計(jì)中需要速凍新鮮的肉類體積的大小也直接回影響速凍冷庫設(shè)計(jì)需要的機(jī)組的大小。這樣才能在速凍冷庫運(yùn)行1-2小時(shí)內(nèi)就能快速的將庫內(nèi)的溫度降至-20℃~-28℃。通過與空氣的強(qiáng)制對流換熱,食品表面溫度被冷凍至0-20℃以下,而此時(shí)食品內(nèi)部溫度仍處于比較高的0℃以上。在此后更長的時(shí)間里,通過與外表面的熱傳導(dǎo)散熱,食品內(nèi)部水分被凍結(jié),逐漸地形成冰晶,從而完成速凍的生產(chǎn)要求,
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小型速凍冷庫設(shè)計(jì)要求 速凍冷庫設(shè)備
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- 更新時(shí)間2024/7/10 12:11:58
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上海雪藝制冷工程有限公司是一家專業(yè)設(shè)計(jì)、施工、維護(hù)冷庫項(xiàng)目的制冷工程公司,雪藝制冷專業(yè)化的冷庫和工藝性如大型的物流冷庫、土建冷庫、低溫冷庫,速凍裝置,氣調(diào)保鮮,真空預(yù)冷,恒溫恒濕等等制冷系統(tǒng)的承建公司,多年來的精益求精和熱忱服務(wù)在廣大的客戶和同行中建立了良好的聲譽(yù)。多年的不懈努力和歷練,使雪藝擁有一批有豐富經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)制冷、電氣、機(jī)械設(shè)計(jì)工程師,建造師等技術(shù)人員,項(xiàng)目管理人員和專業(yè)技術(shù)工人。可根據(jù)客戶的要求提供制冷項(xiàng)目的設(shè)計(jì)咨詢,并承擔(dān)冷庫和工藝性制冷系統(tǒng)的交鑰匙工程。不斷進(jìn)取,超越自我。在不斷的學(xué)習(xí)、發(fā)展與實(shí)踐中,雪藝人用智慧打造出一支工作經(jīng)驗(yàn)豐富、服務(wù)體系完善的設(shè)計(jì)、施工隊(duì)伍,為客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。公司致力于恒溫冷庫建造,食用菌冷庫,桃子冷藏庫,水果氣調(diào)保鮮庫,氣調(diào)保鮮庫安裝,蘋果冷庫建造,醫(yī)藥冷庫建造等專業(yè)冷庫項(xiàng)目的建造,從庫房維護(hù)結(jié)構(gòu)、電氣設(shè)計(jì)等到整個(gè)制冷系統(tǒng)都采用科學(xué)的配比和連接方式,降低整個(gè)系統(tǒng)的運(yùn)行成本。并且,每一個(gè)設(shè)備的選用都經(jīng)過科學(xué)的計(jì)算,可為您提供詳細(xì)的設(shè)計(jì)依據(jù)。我們始終用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度對待每一位客戶,根據(jù)您的實(shí)際工程情況,為您提供投資成本分配合理、產(chǎn)品質(zhì)量過關(guān)、系統(tǒng)科學(xué)*的整套工程方案。品質(zhì)是企業(yè)的生命,誠信是企業(yè)的靈魂。雪藝始終把產(chǎn)品的質(zhì)量和企業(yè)的誠信擺在*位。為了向客戶提供更有保障的產(chǎn)品及服務(wù),我們始終采用國內(nèi)外的產(chǎn)品,大到制冷機(jī)組小到零配件,我們都會(huì)經(jīng)過精心篩選,力求把每一個(gè)工程都打造成為雪藝發(fā)展過程中的精品工程。良好的溝通是密切合作和項(xiàng)目成功的基礎(chǔ),雪藝人時(shí)刻傾聽你所提出的任何問題,并及時(shí)進(jìn)行充分的交流與溝通,始終與您保持緊密的聯(lián)系。讓雪藝成為你暖通領(lǐng)域中真誠的朋友和密切的伙伴。顧客就是上帝,是我們不斷發(fā)展壯大的動(dòng)力之源。您的信賴是我們一切努力的證明。路遙知馬力,雪藝產(chǎn)品定是滔滔大浪中的一粒金沙。 雪藝真誠期待與您的合作,讓我們攜手并進(jìn),共同打造出更優(yōu)異、更*、更專業(yè)、更廣闊的發(fā)展空間,成為彼此成長的有力支撐點(diǎn)。 為客戶提供可靠的工程質(zhì)量和良好的售后服務(wù)是雪藝一貫的宗旨,我們衷心地期望成為您忠實(shí)可靠的合作伙伴。主營:制冷設(shè)備維修 、制冷設(shè)備廠 、冷庫制冷設(shè)備、 制冷設(shè)備 、冷庫制冷設(shè)備冷藏設(shè)備專業(yè)的冷庫設(shè)備設(shè)備有限公司是家集冷庫設(shè)計(jì),安裝,維修,售后服務(wù)為一體的公司,力爭做冷庫設(shè)備行業(yè)*冷藏設(shè)備安裝 小型冷藏設(shè)備冷庫、鮮魚冷庫等各種冷庫。您的小事將是我公司的大事,希望得到您的支持,歡迎新老客戶來人來電洽談業(yè)務(wù)。上海雪藝制冷公司注重冷庫質(zhì)量、重信譽(yù)、輕利潤、以客戶為尊,服務(wù)每一位客戶。 冷庫建造須知: 您要做冷庫的大小尺寸也就是它的長寬高,您要做冷庫的溫度,您要放多少噸位貨物,有沒有三相電,要求什么時(shí)候做好,總造價(jià)預(yù)算多少錢。您只要了解了這些知識將會(huì)給您方便很多。要做到心中有數(shù)。一般中小型冷庫一個(gè)星期內(nèi)就交付使用。大庫、加急庫面議。
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