豬屠宰設(shè)備—運河式燙豬池是我公司精心研制用于屠宰后的生豬燙毛設(shè)備，它與豬屠宰機(jī)械螺旋脫毛機(jī)配合使用,其性能、效果、自動化和可靠程度*符合高效、連續(xù)生產(chǎn)的要求，并符合生豬屠宰行業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求，它是目前國內(nèi)大、中型生豬宰殺加工廠設(shè)備。

運河式燙池由燙池體、回轉(zhuǎn)輪、輸送機(jī)軌道、蒸汽加熱、供水、溫度自動控制等系統(tǒng)組成。

生豬屠宰運河燙采用蒸汽加熱，池內(nèi)有蒸汽管，管壁均勻分布多個噴汽孔將水均勻加熱，當(dāng)水溫達(dá)到設(shè)定值時控制系統(tǒng)將自動關(guān)閉蒸汽閥門，水溫低于設(shè)定值時蒸汽閥門重新開啟，實現(xiàn)了水溫自動控制。燙池有保溫層、頂蓋和活動門基本達(dá)到了全封閉設(shè)計，減少了能源的浪費，很好的維護(hù)了工作環(huán)境。本機(jī)具有耗能低、水溫自控均衡，使用方便等優(yōu)點。

2. 主要用途及特點

1) 設(shè)備用途

運河式燙池主要是對豬屠體脫毛前的溫水燙毛處理，使脫毛更*、干凈。

2) 設(shè)備特點

A. 設(shè)備全封閉，衛(wèi)生、安全。

B. 設(shè)備采用不銹鋼材料制造，符合行業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

C. 水溫、自動控制。

D. 燙池保溫處理，頂部封閉，改善環(huán)境、節(jié)省能源。

E. 自動線作業(yè)與螺旋脫毛機(jī)配套使用，自動化程度高。

3. 適用的范圍及工作條件

1) 周圍環(huán)境溫度：-10℃~+40℃

2) 額定控制電壓值220V±15%范圍內(nèi)能可靠工作。

4. 產(chǎn)品規(guī)格型號及主要參數(shù)

1) 生產(chǎn)能力：＞300頭豬/h

2) 額定控制電壓值：交流220V

3) 蒸汽壓力范圍：0.1-0.3MPa

4) 燙毛水溫：62±1℃

5) 燙毛時間：頭豬∕5min

6) 外形尺寸：根據(jù)工藝定制

7) 設(shè)備重量：2500㎏

5. 工作原理

屠宰瀝血后的豬屠體，由輸送機(jī)牽引進(jìn)入生豬屠宰運河燙池，燙池水溫控制在62±1℃之間，從進(jìn)燙池到出燙池約5分鐘時間，這時豬毛軟化，毛孔擴(kuò)張，由輸送機(jī)牽引進(jìn)入自動豬螺旋脫毛機(jī)進(jìn)行脫毛。

6. 安裝與調(diào)試

1) 安裝要求：檢查設(shè)備在運輸過程中是否有磕碰損傷。設(shè)備按工藝要求置放在基礎(chǔ)之上，底面與基礎(chǔ)要接觸良好并處于水平位置；

2) 調(diào)試：設(shè)備運行前檢查各部件有無松動、漏汽、漏水現(xiàn)象，溫控電源連接是否可靠，一切正常后投入使用。

7. 試車

打開水閥門將水放至一定水位后關(guān)閉，打開蒸汽閥門提升水溫。啟動輸送機(jī)由慢至快運行，檢查輸送軌道有無卡阻現(xiàn)象。當(dāng)水溫達(dá)到設(shè)定溫度時電磁閥門自動關(guān)閉，一切正常后可進(jìn)行生產(chǎn)運行。

8. 安全操作要點

1) 嚴(yán)禁在設(shè)備運行時進(jìn)行維修作業(yè)；

2) 專人操作，注意管道連接部位水與蒸汽的泄漏；

3) 工作完畢后，切斷電源關(guān)閉所有閥門；

4) 操作者應(yīng)具備機(jī)械和電器操作知識；

5) 操作者應(yīng)熟悉設(shè)備的結(jié)構(gòu)，使用性能，安全規(guī)程及說明書等；

6) 操作人員要經(jīng)崗位培訓(xùn)，持證上崗；

7) 每班作業(yè)前應(yīng)日常檢查；

8) 用戶必須建立必要的規(guī)章制度及安全操作規(guī)程；

9. 使用、維護(hù)、保養(yǎng)

1) 本設(shè)備出廠前均經(jīng)檢驗，但出廠后可能由于運輸裝卸等因素而造成損傷或故障，因此必須對整機(jī)進(jìn)行一次全面檢查，在確定各處都完好后，方可安裝使用。

2) 本機(jī)安裝使用后，除平時保養(yǎng)外，應(yīng)定期進(jìn)行檢修，磨損嚴(yán)重的零件應(yīng)及時更換以保證機(jī)器的正常運轉(zhuǎn)。

3) 燙毛水溫：62±1℃

4) 班后，打開放水閥把機(jī)內(nèi)污水放凈，并清洗各部位，特別注意清除豬毛及污物。

10. 維修

設(shè)備定期檢查，凡不符合要求的零部件均應(yīng)立即維修、調(diào)整或更新。維修應(yīng)做到以下幾點：

1) 維修時更換件應(yīng)與原材料性能相同；

2) 運河燙池處于工作狀態(tài)時，不得進(jìn)行保養(yǎng)和維修。

11. 主要易損件：

1) 電磁閥DN65

2) 深溝球軸承6214