1000滾動全自動液體真空包裝機諸城鼎好包裝機是我公司僅對于鹽漬蔬菜 雞鴨分割加工 含液體較多的食品行業(yè)的一款真空包裝機 本機采用定位器定位 從而提高定位的準確度 其封口長度1000MM/1100MM 封口寬度為8-10MM 工作效率3-5次（根據產品不同）真空時間5-99S 熱封時間1-9.9S 真空度：≤200pa 總功率：zui大6KW 電源電壓380V/50HZ 外形尺寸：1610MM*1770MM*1000MM 真空室尺寸：1130MM*500MM*90MM 歡迎新老朋友前來洽談
1000滾動全自動液體真空包裝機諸城鼎好包裝機的機理：其目的是為了減少包裝內氧氣含量，防止包裝食品的霉腐變質，保持食品的色香味，并延長保質期。
的主要作用是除氧，以有利于防止食品變質，其原理 也比較簡單，因食品霉腐變質主要由微生物的活動造成，而大多數(shù)微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧氣的，而真空包裝就是運用這個原理，把包裝袋內和食品細胞內的氧氣抽掉，使微物物失去“生存的環(huán)境”。實驗 證明：當包裝袋內的氧氣濃度≤1%時，微生物的生長和繁殖速度就急劇下降，氧氣濃度≤0.5%時，大多數(shù)微生物將受到抑制 而停止繁殖。（注：真空包裝不能抑制厭氧菌的繁殖 和酶反應引起的食品變質和變色，因此 還需與其它輔助方法結合，如冷藏、速凍、脫水、高溫殺菌、輻照 滅菌、微波殺菌、鹽腌制等。）
真空除氧除了抑制微生物的生長和繁殖外，另一個重要功能是防止食品氧化，因油脂類食品中含有大量不飽和脂肪酸，受氧的作用而氧化，使食品變味、變質，此外，氧化還使*和C損失，食品色素中的 不穩(wěn)定物質受氧的作用，使顏色變暗。所以，除氧能有效地防止食品變質，保持其色、香、味及營養(yǎng)價值。
