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可傾式夾層鍋/夾層鍋廠家/鼎康機(jī)械 不銹鋼廚具臺(tái)面

參考價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城市鼎康機(jī)械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2024/7/3 16:19:04
  • 訪問次數(shù)199
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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諸城市鼎康機(jī)械有限公司位于山東省諸城市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū),緊鄰鐵路 、高速路,交通十分便利。
是一家專業(yè)生產(chǎn)油炸設(shè)備、巴士滅菌設(shè)備、清洗烘干成套設(shè)備、各類炒鍋、夾層鍋以及流水線配套設(shè)備等不銹鋼制品的公司。
公司擁有自主進(jìn)出口權(quán),自主報(bào)檢權(quán).

    公司擁有專業(yè)的工程技術(shù)人才和*的機(jī)械加工設(shè)備,以提供節(jié)能,高效,環(huán)保,綠色的科技產(chǎn)品為原則,為用戶加工定做符合工藝生產(chǎn)需要,降低生產(chǎn)成本,增加產(chǎn)品附加值的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品
。經(jīng)我公司科研人員通過學(xué)習(xí)借鑒*進(jìn)油炸技術(shù),結(jié)合國(guó)內(nèi)市場(chǎng)用戶實(shí)際需求,自主研發(fā)的油水分離型和純油過濾刮渣型油炸機(jī),受到國(guó)內(nèi)同行業(yè)的認(rèn)可并相互借鑒,交流學(xué)習(xí)。

電加熱油炸機(jī),燃煤油炸機(jī) ,油水混合油炸機(jī),小型油炸流水線,行星式攪拌炒鍋,巴氏殺菌線,燃汽型自動(dòng)砂鍋
  可傾式夾層鍋特點(diǎn):夾層鍋又名蒸氣鍋、蒸煮鍋、夾層蒸氣鍋。夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
可傾式夾層鍋/夾層鍋廠家/鼎康機(jī)械 不銹鋼廚具臺(tái)面 產(chǎn)品信息

 
可傾式夾層鍋的概述:
   夾層鍋又名蒸氣鍋、蒸煮鍋、夾層蒸氣鍋。夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。

一、可傾式夾層鍋的特點(diǎn):夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外形美觀,安裝容易,操作簡(jiǎn)便,安全可靠。
 

    二、可傾式夾層鍋的技術(shù)參數(shù):⒈容積:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L.⒉結(jié)構(gòu)形式:分可傾式、立式結(jié)構(gòu),按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。⒊鍋體材質(zhì):內(nèi)鍋體不銹鋼 (SUS304),夾套、支架碳鋼(Q235-B)外涂防銹漆,內(nèi)外全不銹鋼。⒋帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。⒌攪拌轉(zhuǎn)速:36r/min(可根據(jù)客戶要求選定轉(zhuǎn)速);攪拌槳形式:普通攪拌(錨式)和刮底攪拌⒍支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式、圓管式;②可傾式鍋體:槽形支架式。 7、設(shè)備配置:表盤指針式溫度計(jì)、蒸汽進(jìn)口、出料口等(立式結(jié)構(gòu))。 8、可傾式夾層鍋體zui大可傾轉(zhuǎn)90°,傾轉(zhuǎn)方式為手動(dòng)式翻轉(zhuǎn)。

注:夾套工作壓力、電機(jī)功率、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做。

三、可傾式夾層鍋的分類:

  1、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋

  2、按形式分為:立式夾層鍋、可傾式夾層鍋

四、可傾式夾層鍋的使用注意事項(xiàng):

  1 、使用蒸氣壓力,不得長(zhǎng)時(shí)間超過定額工作壓力。

  2、進(jìn)汽時(shí)應(yīng)緩慢開啟進(jìn)汽閥,直到需用壓力為止,冷凝水出口處的截止閥,如裝有疏水器,應(yīng)始終將閥門打開;如無 疏水器,則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時(shí)再將閥門關(guān)小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。

  3、 對(duì)安全閥,可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力,自行調(diào)整。

  4、 蒸氣鍋在使用過程中,應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化,用進(jìn)汽閥適時(shí)調(diào)整。

  5、停止進(jìn)氣后,應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開啟,放完余水。

  6 、可傾式和攪拌式夾層鍋,每班使用前,應(yīng)在各轉(zhuǎn)動(dòng)部位加油;攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件,建議采用熟菜油;其它各處均采用30#--40#機(jī)械油。

  
五、可傾式夾層鍋的維護(hù)保養(yǎng):

  1、進(jìn)汽管和出水管接頭漏汽,當(dāng)選緊螺帽不解決問題時(shí),應(yīng)添加或更換填料。

  2、壓力表和安全閥應(yīng)定期檢查,如有故障及時(shí)調(diào)換和修理。

  3、減速箱開始使用50小時(shí)后,應(yīng)拆下來放掉潤(rùn)滑油,用煤油或柴油沖洗,加入30#--40#干凈機(jī)油,使用150小時(shí)后,第二次換油,以后可視具體情況,每使用到1000小時(shí)左右換油一次。

  4、防銹油剝落,應(yīng)及時(shí)涂刷,涂外鍋的油漆,建議采用X55-3鋁粉乙烯耐水漆。

  5、本鍋使用5年后,建議進(jìn)行安全性水壓試驗(yàn),以后進(jìn)行水壓試驗(yàn)的間隔時(shí)間,按各地技術(shù)部門的要求進(jìn)行。

  水壓試驗(yàn)的壓力P水按下列情況決定:

  當(dāng)額定工作氣壓P額<0.6MPa時(shí),P水=0.15MPa;

  當(dāng)額定工作氣壓P額=0.6-0.8MPa時(shí),

  P水=P額 0.3MPa

  6、本鍋外層鍋體使用4.0~5.5毫米厚的鋼板制造,鋼號(hào)A3,當(dāng)外鍋經(jīng)多年銹蝕減薄到2mm以下時(shí),應(yīng)停止使用。
     7、本鍋不銹鋼的焊接和不銹鋼其它鋼材連接處的焊接,應(yīng)采用不銹鋼焊條奧102、奧107、奧132、奧137,不宜采用其它牌號(hào)

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