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大型高速斬拌機(jī)JYZB-330Z

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱南京市九盈機(jī)械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2024/7/2 13:09:33
  • 訪問次數(shù)160
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

聯(lián)系我們時請說明是 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!

南京市九盈機(jī)械設(shè)備有限公司是一家集科研、設(shè)計、生產(chǎn)、維修、銷售和系統(tǒng)集成為一體的*,憑借在自動化領(lǐng)域的專業(yè)水平和成熟的技術(shù),在食品機(jī)械領(lǐng)域迅速崛起。依靠科技求發(fā)展,不斷為用戶提供滿意的高科技產(chǎn)品,是我們始終不變的追求。在充分引進(jìn)吸收*進(jìn)技術(shù)的基礎(chǔ)上,已在原有的機(jī)器上成功開發(fā)出雙頭雙斷電開關(guān)等質(zhì)優(yōu)價廉安全性能*的設(shè)備。公司在發(fā)展的過程中,不斷與國內(nèi)多個科研機(jī)構(gòu)交流合作,設(shè)計生產(chǎn)、維修調(diào)試和工程改造能力迅速提高,規(guī)模不斷擴(kuò)大。今天九盈員工奉行進(jìn)取 求實(shí) 嚴(yán)謹(jǐn) 團(tuán)結(jié) 創(chuàng)新的方針,不斷開拓創(chuàng)新,以技術(shù)為核心、視質(zhì)量為生命、奉用戶為上帝,竭誠為您提供*的產(chǎn)品、高質(zhì)量的工程設(shè)計改造及無微不至的售后服務(wù)。
主要經(jīng)營產(chǎn)品如下:
一、 肉食加工機(jī)械
切肉絲肉片機(jī),切肉丁機(jī),切臘肉條機(jī),禽鳥類切塊機(jī),斬排骨機(jī),切熟肉鹵肉機(jī),中國臺灣鋸骨機(jī),真空滾揉機(jī),香腸線扎機(jī),灌裝機(jī),混合攪拌機(jī)等。
二、蔬菜切割設(shè)備
葉菜類切菜機(jī),根莖類切菜機(jī),葉菜根莖多功能切菜機(jī);果蔬切丁機(jī),切薯?xiàng)l機(jī),切薯片機(jī),切姜絲姜片機(jī),切筍絲筍片機(jī),甜玉米脫粒機(jī),切蔥機(jī),蒜泥機(jī)、大碎機(jī)、切餡機(jī)、果汁機(jī)、切蒜片機(jī)等。
三、 蔬菜清洗去皮設(shè)備 葉類蔬菜清洗機(jī),多功能洗菜機(jī),,生姜清洗去皮機(jī),胡蘿卜、土豆根莖類蔬菜清洗去皮機(jī),葉菜清洗機(jī),土豆、胡蘿卜分級機(jī)等 。
四、 凈菜加工線
蔬菜切割清洗生產(chǎn)線,根莖類農(nóng)產(chǎn)品清洗去皮及切割產(chǎn)線 ,洗肉類及洗框類生產(chǎn)線。
五、 小食品加工機(jī)械
手動切菜機(jī),手動切薯?xiàng)l機(jī),手動切瓣機(jī)等

葉菜類切菜機(jī),根莖類切菜機(jī),葉菜根莖多功能切菜機(jī);果蔬切丁機(jī),切薯?xiàng)l機(jī),切薯片機(jī),切姜絲姜片機(jī),切筍絲筍片機(jī),甜玉米脫粒機(jī),切蔥機(jī),蒜泥機(jī)、大碎機(jī)、切餡機(jī)、果汁機(jī)、切蒜片機(jī)等。
JYZB-330Z真空斬拌機(jī)是加工各種香腸制品的的重要設(shè)備。它用于各種肉類(包括熟肉皮)的斬切、攪拌、乳化加工,使得斬料(包括肉塊、各種食品添加劑、調(diào)料、淀粉、等)均勻混合乳化。由于產(chǎn)品在真空中斬拌,使得氧化反應(yīng)和脂肪酸相應(yīng)降低,產(chǎn)品顏色穩(wěn)定,味道更鮮美,質(zhì)量更好。經(jīng)過斬拌處理使各種香腸制品細(xì)密度、彈性大大提高。故而該斬拌機(jī)成為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
大型高速斬拌機(jī)JYZB-330Z 產(chǎn)品信息

一、設(shè)備主要性能:
1.軸旋轉(zhuǎn)部位良好的潤滑使傳動平穩(wěn),密封件易于更換。
2.刀尖與斬鍋的間隙小于2mm。
3.以不銹鋼為原料,結(jié)構(gòu)緊湊、美觀、易清洗。
4.主要部件采用數(shù)控機(jī)床加工,確保加工精確度。
5.防水控制面板達(dá)IP65級,人性化設(shè)計,操作簡單安全。
6.刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn),料斬拌、乳化效果好。
7.選用進(jìn)口軸承;電機(jī)符合歐標(biāo),抗過載能力強(qiáng)。

二、工作原理
在接近真空狀態(tài)下,盛有斬料的斬鍋以低速旋轉(zhuǎn),并不斷向斬拌刀組下方輸送,斬拌刀組以高速旋轉(zhuǎn),原料肉等斬料在斬鍋中作螺旋式運(yùn)動的同時被斬拌刀組攪拌和斬碎。利用斬切刀高速旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生的破裂作用,將肉及輔料切碎并均勻混合。鋒利的刀組高速斬切,使原料肉得到充分地混合乳化,刀組的斬轉(zhuǎn)速越高,其混合乳化效果越好。

三、主要技術(shù)參數(shù)
轉(zhuǎn)鍋容積:330升
斬刀數(shù)量:6 把
斬拌速度:250/1000/3600 轉(zhuǎn)/分      
轉(zhuǎn)鍋速度:7.5/10/15 轉(zhuǎn)/分
出料器轉(zhuǎn)速:無級調(diào)速
總功率:110kw
尺寸:3855*2900*2100(mm)
真空度:0.08mpa

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