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牛奶生產(chǎn)線 牛奶生產(chǎn)線設(shè)備

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  • 公司名稱上海盛潤(rùn)乳業(yè)機(jī)械設(shè)備工程有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地上海
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2024/7/1 15:42:47
  • 訪問(wèn)次數(shù)197
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上海盛潤(rùn)乳業(yè)機(jī)械設(shè)備工程有限公司乳品、茶飲、啤酒、化工、醫(yī)藥加工設(shè)備的專業(yè)制造廠,本廠融科研設(shè)計(jì)、制造銷售一條龍服務(wù),以科學(xué)為先導(dǎo),以改革為動(dòng)力,以質(zhì)量為中心,以服務(wù)為目的是本廠的宗旨。

隨著新技術(shù)的不斷吸收,特別在功能罐方面,可根據(jù)生產(chǎn)工藝需要非標(biāo)設(shè)計(jì)和制造各種夾套、人孔、攪拌器、CIP清洗、液位控制和顯示、溫控溫顯等,罐的內(nèi)膽和外表可根據(jù)需要拋光到鏡面,得到了國(guó)內(nèi)外廣大用戶的青睞?,F(xiàn)在,我廠已很成熟地生產(chǎn)各種類型和規(guī)格的單層罐、保溫罐、發(fā)酵罐、老化罐、冷熱罐、CIP酸堿罐及非標(biāo)貯罐,規(guī)格可從容積為20L150000L。

公司擁有一支實(shí)力雄厚的設(shè)計(jì)及安裝隊(duì)伍,承接了大、中、小乳品廠、豆粉廠、飲料廠、啤酒廠等食品行業(yè)的可行性研究和工程設(shè)計(jì)、新建和擴(kuò)建、技術(shù)改造工程。采用國(guó)內(nèi)外*技術(shù)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)施工安裝(各種貯奶罐、發(fā)酵罐、冷熱缸、干燥塔、大型室外貯奶倉(cāng)、自動(dòng)化發(fā)奶站),及技術(shù)培訓(xùn)實(shí)施交鑰匙工程。

乳業(yè)機(jī)械設(shè)備、工程機(jī)械設(shè)備制造、加工、銷售
牛奶生產(chǎn)線雙連過(guò)濾器——預(yù)熱罐——均質(zhì)機(jī)——?dú)⒕蕖A(yù)冷罐——發(fā)酵罐——制冷罐灌裝或儲(chǔ)存做液體酸奶。
牛奶生產(chǎn)線 牛奶生產(chǎn)線設(shè)備 產(chǎn)品信息

牛奶生產(chǎn)線工作流程?

   牛奶加工通過(guò)離心奶泵(304/316材質(zhì))打入雙連過(guò)濾器(過(guò)濾雜質(zhì)(120目到200目))好處:在工作過(guò)程中可以不停機(jī)清洗(清    洗一個(gè)打開(kāi)另一個(gè)不停止過(guò)濾工作),他有兩個(gè)三通閥門(mén)或者四個(gè)手閥,通過(guò)衛(wèi)生奶泵(304/316材質(zhì))  抽到預(yù)熱罐(40°-60°之間),進(jìn)到均質(zhì)機(jī)壓力15-25兆帕工作壓力20兆帕(兩種:①高壓均質(zhì)機(jī)細(xì)碎乳化作用②低壓均質(zhì)機(jī)細(xì)碎作用,工作溫度40°-60°)作用:粉碎牛奶的蛋白球和脂肪球是牛奶的結(jié)構(gòu)成新組合達(dá)到口感細(xì)膩、顏色好看潔白。均質(zhì)完進(jìn)入   殺菌罐(①巴氏殺菌罐100°一下殺菌常用殺菌溫度85°②UHT高溫順時(shí)殺菌機(jī)工作溫度115°-140°之間,殺菌時(shí)間4-6S③列罐式殺菌機(jī)④板式殺菌機(jī))  進(jìn)入預(yù)冷罐殺完菌牛奶降溫45°左右適合做酸奶,可以直接倒入酸奶發(fā)酵,  在發(fā)酵中菌種攪拌,發(fā)酵作用恒定溫度的裝置使牛奶中的乳糖轉(zhuǎn)化成乳酸從而使牛奶發(fā)酵成酸奶,  預(yù)冷罐給制冷罐做前期準(zhǔn)備,高溫牛奶直接進(jìn)到制冷罐會(huì)損壞制冷罐系統(tǒng)制冷罐包括罐體、壓縮機(jī),降到常溫10°-20°之間,灌裝機(jī)灌裝或者儲(chǔ)存在預(yù)冷罐里(0-4°)。牛奶生產(chǎn)線

雙連過(guò)濾器——預(yù)熱罐——均質(zhì)機(jī)——殺菌罐——預(yù)冷罐——發(fā)酵罐——制冷罐灌裝或儲(chǔ)存做液體酸奶。

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