新鮮果蔬凈菜加工設備整個清洗系統(tǒng)有三部分組成：

一、清洗主缸體結(jié)構(gòu)：氣泡翻滾，臭氧殺菌消毒系統(tǒng)。

二、振動輸送機構(gòu)：采用振動式輸送代替?zhèn)鹘y(tǒng)輸送，結(jié)構(gòu)更簡單，人工更節(jié)約。

三、自動循環(huán)水結(jié)構(gòu)：循環(huán)水箱設有自動補水裝置，當水位達到預定頁面低位，即自動補水，無需人工補水。

新鮮果蔬凈菜加工設備采用臥式混流噴沖洗原理形成螺旋狀的混合水流清洗蔬菜物料，延長去除產(chǎn)品表面殘留農(nóng)藥的功效，同時可加入適量的藥劑，進行消毒固色。完成清洗后隨水流輸出至振動式瀝水裝置，水同蔬菜物料分離完成瀝水，物料在振動篩網(wǎng)面振動輸出，漂浮物可以從溢流槽溢出，經(jīng)清水噴淋后輸出工序，水與雜質(zhì)經(jīng)過濾網(wǎng)過濾，分離，并經(jīng)循環(huán)水泵打入槽體內(nèi)循環(huán)利用。

傳統(tǒng)的加工方式使用人工操作加工蔬菜，加工標準往往存在差異，需要根據(jù)當時的情況調(diào)整操作方式。而凈菜加工流水線，不僅可以規(guī)范加工流程，減少誤差，同時也可以將加工標準提升到一個更高的、更加標準化的水平。

傳統(tǒng)的蔬菜加工方式人工成本較高，而凈菜加工流水線采用自動化加工方式，減少了人工成本，提高了生產(chǎn)效率。一般來說，使用凈菜加工流水線的企業(yè)每年可以省下數(shù)萬元的人力成本，這對于企業(yè)的發(fā)展和經(jīng)營有著非常明顯的影響。

凈菜加工流水線的出現(xiàn)帶來了的變革，讓人們吃到了更加健康、衛(wèi)生的蔬菜。隨著機器人技術的不斷發(fā)展，相信凈菜加工流水線的性能和功能將得到進一步提升，為人們的生活帶來更大便利。