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真空和面機200公斤面食廠設備 八袋面真空和面機

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱諸城市萬業(yè)機械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地諸城市
  • 廠商性質生產廠家
  • 更新時間2024/6/22 20:22:54
  • 訪問次數(shù)200
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               諸城市萬業(yè)機械有限公司,座落在恐龍之鄉(xiāng)——山東諸城,東外環(huán)中段,東至青島黃島,南至日照,北至濰坊,西至臨沂,是膠東重要的陸路交通樞紐,交通十分便利、發(fā)達。
    諸城萬業(yè)機械有限公司是一家集食品機械研究、機械設計、制造、銷售、售后于一身的綜合性企業(yè),*致力于生產食品機械
    公司一直本著“科學管理、恪守承諾、精工細作、質量*”的經營方針 ,力求服務社會、造福人民                                                                                                萬業(yè)機械愿與各界朋友真誠合作、共圖大業(yè)!        

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千頁豆腐加工成套設備,真空和面機,肉類加工設備,蔬菜清洗設備
電源電壓 380v 功率 37kw
和面量 200kg/次 和面時間 6分/次
類型 真空式和面機 適用范圍 面包房
真空和面機200公斤面食廠設備采用漿葉型攪拌器、在真空條件下和面,可充分促進面粉中面筋生成,較常態(tài)和面增加10-20%的含水量,和制的面團光亮、均勻、具有彈性,面筋的強度大,面團質量得到明顯改善。適用于攪拌各類高檔面制品,尤其是速凍食品中的各種速食面條、水餃皮、餛飩皮,更為適用;也可用于其它散狀物料及醬狀物品的攪拌、混合。
真空和面機200公斤面食廠設備 八袋面真空和面機 產品信息

山東諸城萬業(yè)專業(yè)制造真空和面機多年,所有槳葉真空和面機均采用日本進口密封技術、變速箱調速結構(其他廠家都是減速機),無級變頻調速,適應所有面制品和面速度要求、加厚2公分304不銹鋼面箱鋼板,無需使用加強筋,*變形、生銹,使用壽命更*,比其他廠家粗一倍的主軸,確保主軸、軸承座、軸承使用10年無需更換。

真空和面機200公斤面食廠設備主要適合攪拌各類高檔面食、糕點、面點制品。速凍食品包括:各種面皮、面坯、包子皮、餃子皮、餛飩皮、拉條子、干濕面、面餅等。同時是各種保鮮面、烏冬面、速凍水餃、速凍餛飩等現(xiàn)代高檔面食品,方便面、水煮面、蒸熟面、掛面、等各類面制品生產的理想設備。

真空和面機200公斤面食廠設備真空狀態(tài)下通過高速攪拌,使面粉與水在短時間內迅速融合,面粉充分吸收水分,沒有游離的水分子存在,因此,與普通和面機相比,真空和面機在真空狀態(tài)下和面時,面粉具有較強的吸水性。真空狀態(tài)下高速攪拌和制面團時,面粉及其他配料混合均勻,形成光滑的面團,面團不僅表面光滑而且內部均勻細膩,并且和制的面團面筋值提高,彈性好,制出來的面皮透明度高、不黏結、口感光滑,外觀質量等都比一般和面機和出的面團優(yōu)良。

真空和面機原理:真空和面機是在真空負壓下模擬手工活面的原理,較常態(tài)和面增加10-20%的含水量,使面筋網絡快速形成,使得蛋白組織結構均衡,和制的面團光亮、均勻、具有彈性,面筋的強度大,面團質量得到明顯改善,加工出來的面品口感光滑,透明度高,彈性好。

 該機主要適合攪拌各類高檔面食、糕點、面點制品。速凍食品包括:各種面皮、面坯、包子皮、餃子皮、餛飩皮、拉條子、干濕面、面餅等。同時是各種保鮮面、烏冬面、速凍水餃、速凍餛飩等現(xiàn)代高檔面食品,方便面、水煮面、蒸熟面、掛面、等各類面制品生產的理想設備。

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