創(chuàng)匯機械行星炒鍋 全自動炒菜機 飯店食堂用
行星攪拌炒鍋是一種廣泛應用于餐飲行業(yè)的烹飪設備,尤其適合于大量烹飪作業(yè)。這種炒鍋的特點是其的行星式攪拌系統(tǒng)。行星攪拌炒鍋通常由不銹鋼制成,具有耐腐蝕、易清潔等特點。它由鍋體、攪拌裝置、加熱裝置等部分組成。其中,攪拌裝置通常采用行星齒輪傳動,使得攪拌槳在鍋內做行星運動,從而實現(xiàn)全面攪拌。
在行星攪拌炒鍋中,攪拌器不僅會自轉,還會圍繞鍋體中心進行公轉,這樣的設計使得攪拌更加均勻,可以有效地防止食材糊底,同時也能使各種調料更好地融入食材中,提高烹飪效率和食品口感。
創(chuàng)匯機械行星炒鍋 全自動炒菜機 飯店食堂用行星攪拌炒鍋通常還配備有的溫度控制系統(tǒng),可以根據(jù)不同的烹飪需求*控制鍋內的溫度,進一步保證了烹飪效果。而且,由于其高效的攪拌和加熱能力,行星攪拌炒鍋不僅可以用于炒菜,還可以用于燉煮、熬醬等各種烹飪方式。
總的來說,行星攪拌炒鍋是一種高效、多功能的烹飪設備,非常適合于需要大量烹飪的場合。
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材質:304不銹鋼
加熱方式:電加熱、燃氣加熱、電磁加熱
攪拌方式:多爪刮底攪拌