煙熏爐 食品煙熏爐 食品煙熏爐價格我公司的煙熏爐是引進(jìn)的德國的技術(shù),材質(zhì)采用的是sus304新牌號不銹鋼制食品煙熏爐作,無論使用多食品煙熏爐時間都不會生銹,設(shè)備是采用電腦板控制,實(shí)現(xiàn)了一鍵式操作。
煙熏爐設(shè)有管理人員操作人密碼,設(shè)有生產(chǎn)和故障記錄,可將九個以下的單工藝任意組合成配方進(jìn)行生食品煙熏爐產(chǎn),可存儲100套不同配方??筛鶕?jù)工藝要求選擇慢速或快速循環(huán)程序,以達(dá)到*的循環(huán)和發(fā)煙效果??墒巩a(chǎn)品熏成由淺入深食品煙熏爐價格的金黃色,zui深可達(dá)棗紅色。
煙熏爐采用計(jì)時控制、中心溫度計(jì)時控制兩種方式控制煙熏、蒸熏工藝,增加優(yōu)化節(jié)能控制序,減少能耗。煙熏爐 食品煙熏爐
煙熏爐可用于肉類加工企業(yè)和個體加工肉類食品的*設(shè)備,具有蒸煮、煙熏、烘干、上色能,煙熏的食品味香色濃,各工藝功能采用自動控制,溫度、煙量自動可調(diào),是肉類食品加工提高產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵設(shè)備。煙熏爐 食品煙熏爐
煙熏爐的配套設(shè)備有:絞肉機(jī):是肉類加工企業(yè)在生產(chǎn)過程中,將原料肉按不同工藝要求加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡,以便于同其它輔料充分混合來滿足不同產(chǎn)品的需求。
煙熏爐之斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到*的組合,使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時間短,特別是由于乳化處理,使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng),zui大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。
煙熏爐之*采用*技術(shù)研制運(yùn)用氣動,光電控制原理,可連續(xù)自動定量灌腸制和中種食腸,操作簡單,維修方食品煙熏爐便,準(zhǔn)確性高,重復(fù)性好,是一種高效率,易操作的理想產(chǎn)品·整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不鋼制成外型美觀,結(jié)構(gòu)緊湊合理,密閉防水,易于清洗·
煙熏爐之真空包裝機(jī):機(jī)能夠自動抽出包裝袋內(nèi)的空氣,達(dá)到預(yù)定真空度后完成封口工序。亦可再充入氮?dú)饣蚱渌?/span>混合氣體,然后完成封口工序。真空包裝機(jī)常被用于食品行業(yè),因?yàn)榻?jīng)過真空包裝以后,食品能夠抗氧化,從而達(dá)到*保存的目的。
煙熏爐之鹽水注射機(jī)是將鹽水注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化,松軟,提高了肉食品煙熏爐制品的品位和出品率。
煙熏爐之真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打,從而達(dá)到、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收,增強(qiáng)肉的結(jié)合力及彈性,提高產(chǎn)品的口感及斷面效果
煙熏爐之夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。廣泛應(yīng)用于各類食品的加工,食品煙熏爐可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。
煙熏爐之拌餡機(jī)是用于混料的*設(shè)備,是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的設(shè)備,同時也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。
煙熏爐我公司產(chǎn)品售后:1.終生維修 量身定做 *跟蹤服務(wù)公司提供全套的安裝調(diào)試。 2.維修,培訓(xùn),技術(shù)咨詢等售前售后一條龍為您服務(wù)。 3.誠信經(jīng)營,我們會派專人前去安裝調(diào)試,直至使用者能獨(dú)立操作。