蔬菜清洗流水線由加熱段、冷卻段、輸送網(wǎng)帶、自動(dòng)控溫裝置等組成、該線是企業(yè)規(guī)模化和自動(dòng)化生產(chǎn)過(guò)程中的重要前處理設(shè)備。該流水線廣泛應(yīng)用于脫水蔬菜和速凍果蔬加工領(lǐng)域，是蔬果類(lèi)、鮮食玉米等產(chǎn)品的主要加工設(shè)備。

蔬菜清洗流水線是將新采摘的蔬菜，經(jīng)過(guò)整理（如去掉不可食部分、脫皮、去雜等）、洗滌、消毒等加工操作，然后在無(wú)菌環(huán)境中，真空包裝制成成品的全自動(dòng)流水作業(yè)。大部分操作工藝*取代手工加工，是食品加工zui得力的助手。

工藝流程：
1、分級(jí)挑選→浸泡→清洗→整理→切分→保鮮→脫水→滅菌→包裝→冷藏→銷(xiāo)售 
2、根據(jù)生產(chǎn)流程，蔬菜加工生產(chǎn)線可以分為六個(gè)部分：分級(jí)挑選部分、 清洗部分、保鮮部分、脫水滅菌部分、包裝冷藏部分。
3、具體設(shè)備組成為：浸泡池、氣泡式蔬菜清洗機(jī)、噴淋池、砂棒過(guò)濾器、切割器、離心脫水機(jī)、巴氏殺菌機(jī)、真空包裝機(jī)、冷藏室。

特點(diǎn)：
1、 該機(jī)網(wǎng)袋有效寬度為800mm，網(wǎng)袋材質(zhì)為全不銹鋼304.
2、 配有沖浪氣泵，產(chǎn)品在翻浪下清洗，能更大發(fā)揮產(chǎn)品的清洗效果。
3、 箱體配有溢水裝置，贓物通過(guò)鼓泡漂浮，經(jīng)漂浮物去除裝置可以經(jīng)溢水口排出，裝有快拆式雜質(zhì)過(guò)濾網(wǎng)，隨時(shí)可以取出除去漂浮雜質(zhì)。
4、 裝有4跟去雜毛刷，毛刷轉(zhuǎn)動(dòng)可以除去產(chǎn)片表面的毛發(fā)或纖維。毛刷為快拆式，方便去除清洗。毛為0.2絲黃色尼龍絲。
5、 清洗箱上部配有高壓水噴淋裝置。
6、 爬坡提升段設(shè)有二次噴淋裝置，可將清洗干凈的產(chǎn)品經(jīng)行二次清洗、噴淋。水源為自來(lái)水。
7、 進(jìn)料端裝有前推裝置，角度可調(diào)，使物料在槽體內(nèi)形成對(duì)流，可將產(chǎn)品清洗的更*，產(chǎn)品運(yùn)行速度加快。
8、 該機(jī)配有內(nèi)膽裝置，可整條網(wǎng)袋支架全盤(pán)拖出，可將長(zhǎng)時(shí)間停留在水槽底部的泥沙清洗更干凈。

適用范圍
本機(jī)是對(duì)部分海帶、鮮糯玉米、菌類(lèi)、鹽漬類(lèi)蔬菜、玉米進(jìn)行清洗、除雜、輸送、挑選以及脫鹽等各項(xiàng)工作的流水作業(yè)。