雙速電動(dòng)絞肉機(jī)
加工定制: | 是 | 種類(lèi): | 斬拌機(jī) |
品牌: | 東鑫 | 型號(hào): | ZB/80 |
電壓: | 380(V) | 功率: | 13.2(kw) |
凈重: | 700(kg) | 包裝: | 簡(jiǎn)易包裝 |
外形尺寸: | 1820*1380*1260(mm) | 產(chǎn)品用途: | 斬肉泥 |
適用范圍: | 肉制品加工廠設(shè)備 | 營(yíng)銷(xiāo): | 新品 |
雙速電動(dòng)絞肉機(jī)
雙速電動(dòng)絞肉機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將物料及輔料斬成肉餡或肉泥。使物料的斬切時(shí)間短,溫升小,提高了物料的細(xì)膩度,可充分提取蛋白,使產(chǎn)品具有彈性強(qiáng)、乳化結(jié)果好、出品率高等特點(diǎn)。整機(jī)主體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理,加工精度高,便于操作及保養(yǎng),關(guān)鍵部件選用進(jìn)口元件。