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饅頭真空和面機(jī) 饅頭真空和面機(jī)圖片

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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城市萬業(yè)機(jī)械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地諸城市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2024/6/5 15:46:46
  • 訪問次數(shù)241
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

聯(lián)系我們時(shí)請說明是 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!

               諸城市萬業(yè)機(jī)械有限公司,座落在恐龍之鄉(xiāng)——山東諸城,東外環(huán)中段,東至青島黃島,南至日照,北至濰坊,西至臨沂,是膠東重要的陸路交通樞紐,交通十分便利、發(fā)達(dá)。
    諸城萬業(yè)機(jī)械有限公司是一家集食品機(jī)械研究、機(jī)械設(shè)計(jì)、制造、銷售、售后于一身的綜合性企業(yè),*致力于生產(chǎn)食品機(jī)械
    公司一直本著“科學(xué)管理、恪守承諾、精工細(xì)作、質(zhì)量*”的經(jīng)營方針 ,力求服務(wù)社會(huì)、造福人民                                                                                                萬業(yè)機(jī)械愿與各界朋友真誠合作、共圖大業(yè)!        

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    公司一直本著“科學(xué)管理、恪守承諾、精工細(xì)作、質(zhì)量*”的經(jīng)營方針 ,力求服務(wù)社會(huì)、造福人民                                                                                                萬業(yè)機(jī)械愿與各界朋友真誠合作、共圖大業(yè)!

千頁豆腐加工成套設(shè)備,真空和面機(jī),肉類加工設(shè)備,蔬菜清洗設(shè)備
饅頭真空和面機(jī)主要適用于各種面制品的加工,根據(jù)面食產(chǎn)品所使用的小麥粉的特性,可選擇不同漿葉形式達(dá)到不同的和面效果。板式漿葉真空和面機(jī)是在真空狀態(tài)下模擬手工和面的原理,使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成,使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡,使面的筋性、咬勁、拉力都遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他形式和面機(jī)的和面效果。加工出來的面品,口感光滑,透明度高,彈性好。真空和面機(jī)操作方便,自動(dòng)化程度高
饅頭真空和面機(jī) 饅頭真空和面機(jī)圖片 產(chǎn)品信息

饅頭真空和面機(jī)用途:主要適用于各種面制品的加工,根據(jù)面食產(chǎn)品所使用的小麥粉的特性,可選擇不同漿葉形式達(dá)到不同的和面效果。板式漿葉真空和面機(jī)是在真空狀態(tài)下模擬手工和面的原理,使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成,使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡,使面的筋性、咬勁、拉力都遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他形式和面機(jī)的和面效果。加工出來的面品,口感光滑,透明度高,彈性好。真空和面機(jī)操作方便,自動(dòng)化程度高,可以采用人機(jī)界面、PLC控制。將生產(chǎn)工藝程序輸入本機(jī),機(jī)器將按程序完成整個(gè)和面過程,也可根據(jù)工藝需要進(jìn)行手動(dòng)逐步操作,適用于各種生產(chǎn)的要求。整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作,符合現(xiàn)行有關(guān)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。                                                                                                   真空度決定面制品的品質(zhì),
饅頭真空和面機(jī)參數(shù):

從-0.085Mpa 到 -0.1Mpa

大型真空和面機(jī)壓力一般很難達(dá)到- 0.1Mpa

可到達(dá) -0.1Mpa

區(qū)分:試驗(yàn)用真空和面機(jī)、5公斤左右 小型真空和面機(jī)、25公斤50公斤左右 大型真空和面機(jī) 100公斤左右。

面條類一般采用狼牙棒式或者多攪棍式

餃子類一般采用板式或者是攪杠式

 

簡介:

 

* 采用*的結(jié)構(gòu),密封件和軸承更換更方便容易。

* 采用*的結(jié)構(gòu),密封件和軸承更換更方便容易。

* 和面過程在真空負(fù)壓下拌和,使面粉中的蛋白質(zhì)在zui短時(shí)間、zui充分的吸收水分,形成*的面筋網(wǎng)絡(luò),面團(tuán)光滑,使面團(tuán)的韌性和咬勁均達(dá)到*狀態(tài)。 面團(tuán)呈微黃色,煮熟的薄面帶(條)呈半透明狀。

* 吃水率高,本機(jī)吃水率在38%~55%時(shí)均可正常和面

* 可采用PLC控制,功能強(qiáng),可根據(jù)工藝設(shè)定和面時(shí)間和真空度。

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