米粉巴氏殺菌線整機除標(biāo)準(zhǔn)件外采用食品級不銹鋼SUS304材質(zhì)，傳送部分輸送帶為不銹鋼SUS304網(wǎng)帶，寬度可根據(jù)產(chǎn)量大小定做，網(wǎng)帶道軌加耐磨墊軌，增加鏈條使用壽命，減小鏈條擦的同時減輕了傳動電機負(fù)荷。

在食品、飲料、制藥等行業(yè)中，要求對一些包裝完畢的產(chǎn)品進行水浴滅菌。被包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上，在傳送帶的作用下按序進入滅菌箱體內(nèi)，經(jīng)由“高溫水為介質(zhì)”殺菌后，再由傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻，從而達到產(chǎn)品殺菌要求。該系列設(shè)備連續(xù)運轉(zhuǎn)，已滅菌的包裝產(chǎn)品被源源不斷送入下一生產(chǎn)工序。

米粉巴氏殺菌線廣泛應(yīng)用于軟包裝巴氏殺菌，豆制品、低溫肉制品、漬類食品殺菌，果蔬類漂燙或鮮玉米的預(yù)煮殺青，玻璃瓶、馬口鐵罐及周轉(zhuǎn)箱產(chǎn)品的巴氏殺菌，可以對各種蔬菜、水果、肉食進行漂燙殺青，也可以速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預(yù)處理進行漂燙，是巴氏殺菌、食品蒸煮的設(shè)備。

冷卻段設(shè)備配有氣泵，氣泡鼓浪運作模式，在產(chǎn)品輸送過程中降低了產(chǎn)品表面的溫度，不僅對產(chǎn)品進行攤平的作用，避免由于產(chǎn)品堆積所造成的冷卻不均，還可以對產(chǎn)品表面進行二次清洗，

采用巴氏殺菌法，對包裝類產(chǎn)品、蔬菜或灌裝食品通過溫度自動調(diào)節(jié)將殺菌槽內(nèi)的熱水溫度控制在60-95℃之間，即可起到殺菌效果，又能保證蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分不在較大溫度范圍內(nèi)波動，保持食品原有的品質(zhì)，達到對食品不加防腐添加劑，而延長保質(zhì)期，從而保障了產(chǎn)品質(zhì)量，同時還對殺菌后的食物通過冷卻池進行冷卻，并用風(fēng)干機將包裝物表面吹干后包裝入庫，可延長食品儲藏期.