蒸煮鍋電加熱夾層鍋月餅餡炒鍋可傾斜式夾層鍋 *食堂炒菜鍋
本鍋以380V電力為熱源，夾層內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油，Z高可達(dá)150℃，由電控箱控制。具有受熱面積大、熱效率高，加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

蒸煮鍋電加熱夾層鍋月餅餡炒鍋可傾斜式夾層鍋 *食堂炒菜鍋小型多功能蒸煮鍋產(chǎn)品信息

蒸煮鍋電加熱夾層鍋月餅餡炒鍋可傾斜式夾層鍋 *食堂炒菜鍋

:王娜 :

質(zhì)優(yōu)價(jià)廉 * 現(xiàn)貨供應(yīng) 售后完善歡迎各公司前來(lái)參觀考察

夾層鍋用途

夾層鍋（不銹鋼夾層鍋）,廣泛用于糖果,制藥,乳品,酒類,糕點(diǎn),飲料,蜜線,罐頭食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯,燒菜,燉肉,熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量,縮短時(shí)間,改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良設(shè)備。

特性：本鍋以380V電力為熱源，夾層內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油，zui高可達(dá)150℃，由電控箱控制。具有受熱面積大、熱效率高，加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

蒸煮鍋電加熱夾層鍋月餅餡炒鍋可傾斜式夾層鍋 *食堂炒菜鍋

使用注意事項(xiàng)

1、使用蒸氣壓力，不得長(zhǎng)時(shí)間超過(guò)定額工作壓力。

2、進(jìn)汽時(shí)應(yīng)緩慢開(kāi)啟進(jìn)汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應(yīng)始終將閥門打開(kāi)；如無(wú)疏水器，則先將閥門打開(kāi)直到有蒸氣溢出時(shí)再將閥門關(guān)小，開(kāi)啟程度保持在有少量水汽溢出為止。

3、對(duì)安全閥，可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力，自行調(diào)整。

4、蒸氣鍋在使用過(guò)程中，應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化，用進(jìn)汽閥適時(shí)調(diào)整。

5、停止進(jìn)氣后，應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開(kāi)啟，放完余水。

6、可傾式和攪拌式夾層鍋，每班使用前，應(yīng)在各轉(zhuǎn)動(dòng)部位加油；攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件，建議采用320導(dǎo)熱油；其它各處均采用30#--40#機(jī)械油。

沸騰參數(shù)

　　規(guī)格型號(hào) 受熱面積(㎡) 液料及加入量(㎏) 蒸汽壓力(Mpa) 時(shí)間(min)

　　50L 0.45 自來(lái)水50 0.3 4—5

　　100L 0.58 自來(lái)水100 0.3 5—6

　　150L 0.88 自來(lái)水150 0.3 6—7

　　200L 1.13 自來(lái)水200 0.3 8—9

　　300L 1.43 自來(lái)水300 0.3 10—15

　　400L 1.75 自來(lái)水400 0.3 11—18