一.用途
電加熱殺菌鍋也可選用電加熱蒸汽兩用殺菌,節(jié)能效果好,生產(chǎn)力高,溫度顯示自動控制,調(diào)節(jié)范圍廣,控制精度高,耐腐消聲,清洗方便等優(yōu)點,廣泛應(yīng)用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業(yè),作為加熱、冷卻、保溫、殺菌、處理或貯藏裝液的必須設(shè)備。
殺菌鍋特點:
殺菌鍋用電時可預(yù)先設(shè)定到所需溫度,通過按控制箱進行自動控溫,低于一定溫度時可自動加溫,到設(shè)定溫度時自動停止,從而確保了在殺菌時溫度的準(zhǔn)確性。
1. 由電加熱蒸汽發(fā)生器代替鍋爐,適合環(huán)保要求,產(chǎn)量較小的食品藥品生產(chǎn)企業(yè),尤其適合產(chǎn)品研發(fā)。
2.殺菌溫度、殺菌壓力、殺菌時間、蒸汽發(fā)生器由控制柜自動控制,其余過程由人工控制。
3.有3道安全連鎖裝置。
4.可以選擇蒸汽式殺菌或熱水循環(huán)式殺菌。
5.節(jié)約能耗、操作方便
6.根據(jù)不同產(chǎn)品設(shè)定多種殺菌工藝
技術(shù)參數(shù)
設(shè)備型號及技術(shù)參數(shù) | 720型 | 1200型 | 2000型 | 2400型 | 其他型號 |
生產(chǎn)能力 | 720罐 | 1200罐 | 2000罐 | 2400罐 | 根據(jù)用戶要求 |
容積 | 1.2 | 2 | 3.5 | 4.2 | 根據(jù)用戶要求 |
筒身內(nèi)徑 | 900 | 1000 | 1100 | 1200 | 根據(jù)用戶要求 |
筒身長度 | 1500 | 2500 | 3000 | 3500 | 根據(jù)用戶要求 |
設(shè)計溫度 | 148攝氏度左右 | ||||
工作溫度 | 138攝氏度左右 | ||||
設(shè)計壓力 | 0.36MPa | ||||
工作壓力 | 0.25MPa | ||||
工作介質(zhì) | 水、水蒸汽、壓縮空氣、包裝食品 | ||||
主要材質(zhì) | Ocr18Ni9/Q235B |