本機采用大流量循環(huán)熱水加熱,熱量均勻,傳遞速度快,無殺菌冷點。冷卻水與殺菌用水*分開,在罐頭冷卻時與罐頭接觸的是已殺過菌的循環(huán)水。避免對罐頭造成二次污染。本小型實驗式殺菌鍋具有可以模擬各種食品飲料的殺菌狀態(tài),測定其生產(chǎn)所需的各種殺菌曲線和技術(shù)數(shù)據(jù)。自動溫度、壓力記錄?？扉_鍋門設(shè)有三種安全連鎖裝置,保證操作安全。本機是專門設(shè)計用于實驗室用的高溫回轉(zhuǎn)式間歇殺菌設(shè)備，主要應(yīng)用于食品、飲料、罐頭和針劑等物料的高溫殺菌，適用于三片罐、易拉罐、塑料盒、塑料袋、玻璃瓶等各種包裝物料的殺菌。加熱、保溫、冷卻整個過程全部由PLC控制，殺菌過程中鍋內(nèi)溫度、反壓可按預(yù)先設(shè)定的曲線得到精確控制。所有參數(shù)由PLC觸摸屏很方便地輸入,且可預(yù)先貯存10組殺菌參數(shù),更換物料品種時只需調(diào)出相應(yīng)的殺菌參數(shù)即可。專門用于任何包裝形成的產(chǎn)品殺菌和烹調(diào)測試。適用于小批量產(chǎn)品的試車15/30kg。特別適用于易變形的袋裝或盒裝產(chǎn)品。監(jiān)視和打印產(chǎn)品中心溫度。回轉(zhuǎn)速度變頻可調(diào)。殺菌過程中，可通過觀察視鏡檢查鍋內(nèi)情況。

公司承諾：我公司生產(chǎn)的食品機械質(zhì)量若在一年之內(nèi)，非人為造成的損壞，更換新機器，為客戶提供優(yōu)質(zhì)的終生服務(wù)。