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餐飲冷庫(kù)安裝多大zui合適,快餐冷庫(kù)工程建造有什么要求 海鮮保鮮冷庫(kù)公司

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  • 公司名稱上海開冉制冷工程有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)冷庫(kù)
  • 所  在  地上海
  • 廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
  • 更新時(shí)間2024/5/23 9:57:20
  • 訪問次數(shù)135
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上海開冉制冷工程有限公司是一家專業(yè)從事冷庫(kù)工程設(shè)計(jì)、冷庫(kù)建造、冷庫(kù)安裝及售后為一體的制冷公司。多年來,本著嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)、創(chuàng)新奮進(jìn)的精神,公司一直致力于制冷工程領(lǐng)域,力求成為制冷行業(yè)*秀工程商。

    利用科學(xué)的冷庫(kù)工程設(shè)計(jì)理念、專業(yè)的計(jì)算機(jī)輔助仿真系統(tǒng)、和專業(yè)化的冷庫(kù)施工方案,精益求精的服務(wù)在廣大的客戶和同行中建立了良好的聲譽(yù)。

    開冉制冷設(shè)計(jì)建造的冷庫(kù)工程廣泛的應(yīng)用于果蔬食品冷藏保鮮、禽肉冷凍速凍、生物醫(yī)藥冷藏、水產(chǎn)類冷凍冷藏、低溫實(shí)驗(yàn)室、恒溫恒濕等范圍在多個(gè)行業(yè)內(nèi),已獲得眾多企業(yè)對(duì)我們的認(rèn)可。

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餐飲冷庫(kù)安裝多大zui合適,快餐冷庫(kù)工程建造有什么要求 開冉經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn)我國(guó)果蔬流通腐蝕率達(dá)20-30%、肉類達(dá)12%、水產(chǎn)品達(dá)15%,似乎快餐連鎖自建一定規(guī)模的冷庫(kù)已經(jīng)成為了必然趨勢(shì)。實(shí)際上,快餐連鎖冷庫(kù),*采用自建冷庫(kù)保存所需原材料和半成品將造成資源的*浪費(fèi),并且使興建企業(yè)的發(fā)展速度大大降低,負(fù)擔(dān)大大增加?! ?/p>

餐飲冷庫(kù)安裝多大zui合適,快餐冷庫(kù)工程建造有什么要求 自建冷庫(kù)規(guī)模難以掌握,季節(jié)容易造成產(chǎn)能浪費(fèi)。做為一個(gè)餐飲企業(yè),究竟如何決定自建冷鏈物流冷庫(kù)的規(guī)模?一般來說,是以儲(chǔ)存旺季的標(biāo)準(zhǔn)來度量的。從一般經(jīng)驗(yàn)來說,夏季是冷庫(kù)的儲(chǔ)存旺季,所有快餐行業(yè)所需的原材料和半成品都需要冷凍儲(chǔ)藏,需要較大的自建冷庫(kù)規(guī)模來容納這些貨物。而從深秋到冬季,需要儲(chǔ)藏的產(chǎn)品將會(huì)減少不少,這就造成了自建冷庫(kù)的面積和產(chǎn)能的浪費(fèi)。如果自建冷庫(kù)規(guī)模過小,則容易增加夏季原材料和產(chǎn)品的損耗,如果增加自建冷庫(kù)的面積,那么在冬季就會(huì)造成不可避免的浪費(fèi)?! ?/p>

那么連鎖企業(yè)究竟應(yīng)該采用一種怎樣的方式來儲(chǔ)存自己的原材料和半成品呢?快餐連鎖企業(yè)應(yīng)該采用一種租用和自建食品冷庫(kù)相結(jié)合的模式來保證自己的源材料和食品安全。自建冷庫(kù)方面,快餐企業(yè)應(yīng)該使用淡季的儲(chǔ)存量做為標(biāo)尺,建立自己的冷鏈系統(tǒng)。而夏季多于冷庫(kù)產(chǎn)能的各種原材料和半成品可以尋找公共冷庫(kù)租藏,保證在將成本降到zui低的情況下滿足需求。

 上海開冉制冷工程有限公司是一家專業(yè)從事冷庫(kù)工程設(shè)計(jì)、冷庫(kù)建造、冷庫(kù)安裝及售后為一體的制冷公司若您有防爆冷庫(kù)或其他類型如水果冷庫(kù)、醫(yī)藥冷庫(kù)、水產(chǎn)冷凍庫(kù)、肉類冷凍庫(kù)、物流冷庫(kù)等冷庫(kù)設(shè)計(jì)建造需求,歡迎您隨時(shí)致電開冉制冷,我們將為您提供*的冷庫(kù)設(shè)計(jì)安裝服務(wù)!

開冉制冷:

丁女士:189 6433 6930

技術(shù)員 郭:133 8173 8586

免費(fèi):400- 833-1368

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