和和機(jī)械JR-D160絞肉機(jī),絞肉設(shè)備
該機(jī)是肉食品加工的*設(shè)備,它可將未經(jīng)解凍的肉塊直接進(jìn)行絞肉,制成規(guī)格不同的肉粒,不損害肌肉纖維組織,肉料升溫小,利于產(chǎn)品保鮮,延長(zhǎng)貨架期。為斬拌或攪拌做好前期的準(zhǔn)備工作,由于無(wú)須解凍,所以保持了營(yíng)養(yǎng)及肉鮮味??山g-8℃以下塊狀凍肉,不損害肌肉纖維組織結(jié)構(gòu)。無(wú)需解凍,減少肉的營(yíng)養(yǎng)成分和蛋白的損失,也可絞經(jīng)過(guò)緩化的肉。
1. 整機(jī)SUS304不銹鋼制作,瑞士ABB防水電器按鈕。
2. 動(dòng)力小、省電、節(jié)約成本。
3. 絞籠為鑄造工藝鑄造,外表光滑,便于清洗。
4. 轉(zhuǎn)速高,運(yùn)行平穩(wěn),噪音低,出料快,工作效率高。
5. 孔刀的型號(hào):¢3、¢4、¢5、¢6、¢8、¢10、¢12、¢16、¢18、¢25、¢30.(可選)。
型號(hào) JR-D160
生產(chǎn)量(T/h) 2-4
功率(kw) 16
電源(v:hz) 380:50
絞龍轉(zhuǎn)速(r/min) 136
重量(Kg) ≈1600
外形尺寸(mm) ≈1600×1500×1460