多功能巴氏殺菌機采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,殺菌溫度,速度可以根據(jù)工藝要求設(shè)定。該巴氏殺菌機運行平穩(wěn),噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。解決了滅菌過程中因為自動化程度低而造成“隨意性”加強了“一致性”,大大提高了滅菌的成功率。該設(shè)備適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌,低溫肉制品包裝后的二次滅菌,尤其適合漂浮類產(chǎn)品的低溫滅菌,加熱冷卻易碎瓶裝食品的滅菌。設(shè)備通過溫度自動調(diào)節(jié),將殺菌槽中的熱水溫度控制在60-95℃之間;加入無極調(diào)速裝置,殺菌時間可自動調(diào)節(jié),根據(jù)不同的食品工藝要求,5-40分鐘可隨時調(diào)整; 既能起到殺菌效果,又能保證蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成份不在較大溫度范圍內(nèi)波動,保持涼皮原有的品質(zhì),達到對涼皮不加防腐劑和添加劑,而延長保質(zhì)期,從而保護人們的生命健康 。巴氏殺菌后加入冷卻段,可以對殺菌后的物品通過冷卻流水線對涼皮進行冷卻;冷卻后的干燥包裝可以接入強流風干設(shè)備,用強風將包裝物表面吹干后包裝入庫可延長食品儲藏期。
多功能巴氏殺菌機