1.大型全自動(dòng)醋粉巴氏殺菌機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,殺菌溫度,速度可以根據(jù)工藝要求設(shè)定。該巴氏殺菌機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)等特點(diǎn)。該設(shè)備適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌,低溫肉制品包裝后的二次滅菌,尤其適合漂浮類(lèi)產(chǎn)品的低溫滅菌,加熱冷卻易碎瓶裝食品的滅菌。該設(shè)備既能起到殺菌效果,又能保證蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成份不在較大溫度范圍內(nèi)波動(dòng),保持涼皮原有的品質(zhì),達(dá)到對(duì)醋粉不加防腐劑和添加劑而能延長(zhǎng)保質(zhì)期的目的,從而保護(hù)人們的生命健康 。巴氏殺菌后加入冷卻段,可以對(duì)殺菌后的物品通過(guò)冷卻流水線(xiàn)對(duì)醋粉進(jìn)行冷卻;冷卻后的干燥包裝可以接入翻轉(zhuǎn)機(jī)等風(fēng)干設(shè)備,用強(qiáng)風(fēng)將醋粉包裝袋表面余留水分進(jìn)行吹干,這樣,包裝入庫(kù)后可延長(zhǎng)食品儲(chǔ)藏期。
2.大型全自動(dòng)醋粉巴氏殺菌機(jī)的保養(yǎng)維護(hù)
(1)經(jīng)常檢查溫度儀表及各閥門(mén)。
(2)發(fā)現(xiàn)閥門(mén)損壞應(yīng)及時(shí)更換。
(3)當(dāng)長(zhǎng)期不用時(shí),應(yīng)清洗干凈管路,并把積料積水放盡,以防寒冷結(jié)冰損壞設(shè)備(尤其是泵內(nèi)的積水)。
(4)定期清洗各水箱,以免影響噴嘴噴淋效果。
(5)定期更換各減速機(jī)機(jī)油。
(6)各減速機(jī)、水泵維護(hù)保養(yǎng)按其說(shuō)明書(shū)。