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紅棗微波-熱風組合烘干機
紅棗，又名大棗。紅棗含水量較高，采摘周期短。成熟后的紅棗如遇天氣不好，易使大量果實出現(xiàn)裂果現(xiàn)象，采摘后若不及時烘干處理會使紅棗霉變腐爛加劇，造成*的經(jīng)濟損失。
一般紅棗都需制成干棗，以便存儲、加工和銷售。傳統(tǒng)的紅棗干制采用熱風烘干，烘干時間較長、能耗較大、品質不佳。目前，采用微波烘干技術對紅棗進行烘干，干燥速度快、干燥衛(wèi)生，受到了廣泛的關注。由于傳統(tǒng)的方法是靠熱傳導來加熱烘干，表面溫度高于內部溫度，褐變嚴重，加熱時間較長，烘干速度慢。我公司設計的微波加熱風組合干燥方式，微波對紅棗內外同時加熱，水分快速由內部向表面遷移擴散，在通過熱風對外部干燥，大大提高了干燥效率、降低了能耗、提高了產(chǎn)品品質。
紅棗加工工藝：
清洗 → 烘干殺菌 → 熱風烘干 → 冷卻 → 包裝
紅棗微波-熱風組合烘干機應用特點：
1、縮短干燥時間。微波加熱無需預熱，對物料整體加熱，使得物料在很短的時間內被加熱至幾十度，水分由內部快速向表面遷移排出。
2、由于微波對物料加熱會使得物料持續(xù)升溫，在微波將物料加熱至一定溫度及水分遷移至表面后，再通過熱風，將表面水分快速蒸干，這樣可使得紅棗可以在一定的恒溫下進行干燥，保證的紅棗的外觀。
3、提高產(chǎn)品品質。微波熱風組合烘干對紅棗進行烘干，*含量高，復水效果好。
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