面醬巴氏滅菌機特點:
采用食品級不銹鋼材料、無污染。本機以水為滅菌介質(zhì),分滅菌槽、冷卻槽兩部分。整體采用不銹鋼制作。可根據(jù)包裝物的滅菌工藝不同對溫度和時間進行任意設(shè)定改機以水為滅菌介質(zhì),分滅菌槽、冷卻槽兩部分。加熱槽內(nèi)根據(jù)熱交換面積合理分布不銹鋼無縫管鉆孔直排式熱交換裝置,升溫迅速,布溫均勻并且配有一臺循環(huán)水泵進行體外循環(huán)。加熱部分采用壓浮帶,確保產(chǎn)品加熱均勻和同步運行,水溫自動控溫部分采用手動、自動兩套裝置,安全可靠。加熱方式采用鍋爐蒸汽,冷卻部分采用常溫水冷卻,冷卻時間變頻調(diào)速時間可調(diào),冷卻采用水浴和噴淋復合式降溫,確保全部產(chǎn)品冷卻,配置破袋撈取裝置,特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)。滅菌、品質(zhì)高、不變色、包裝材料密度不變,適合于不同產(chǎn)品的連續(xù)性巴氏滅菌。加熱方式采用鍋爐蒸汽,采用手、自控溫系統(tǒng),水質(zhì)升溫快、受熱均勻、溫差小、溫度可調(diào)。
面醬巴氏滅菌機用途: 可將包裝后的產(chǎn)品進行滅菌工藝處理,達到規(guī)定保質(zhì)期的目的。改機適用于玻璃瓶,馬口鐵等周轉(zhuǎn)箱裝食品的滅菌處理.技術(shù)參數(shù)
1、網(wǎng)帶:網(wǎng)帶寬度為1000mm,根據(jù)要求輸送帶為不銹鋼SUS304螺旋網(wǎng)帶或者鏈板網(wǎng)帶。
2、動力:傳動變頻電機,變頻調(diào)速。
3、加熱:打孔式加熱,角座閥控制,節(jié)省蒸汽,加熱速度快。進氣裝置自動控制和手動控制,分別獨立控制。(氣動角座閥的空壓機客戶自配)
4、保溫性:熱水槽三側(cè)面保溫(兩邊和底部),防止燙傷工人,殺菌溫度均勻。
5、材質(zhì):除標準件外都是不銹鋼SUS304.
6、池體設(shè)有清洗引孔,方便清洗死角,便于清污,排水。
7、滅菌段帶蓋子,帶排氣口。
8、網(wǎng)帶道軌加耐磨墊軌,增加鏈條使用壽命,減小鏈條磨擦的同時減輕了傳動電機負荷。