SWD系列網帶式隧道速凍機
SWD系列網帶式隧道速凍機是一種設計*、性能的單體速凍裝置,它具有節(jié)能高效、使食品zui大限度地保鮮等優(yōu)點。其突出特點是適用范圍廣。廣泛應用于速凍條形、塊狀、片狀、顆粒食品,如蝦仁、條蝦、蘆筍、魚片、薯塊、水餃、包子,春卷、分割肉、豬舌、雞塊等。能采用單凍、塊凍、盤凍等多種速凍形式,設備故障率低,清潔、維修方便。
1、優(yōu)質的 IQF 產品,凍成品不帶凝結塊,*符合出口食品衛(wèi)生的標準。
2、凍結時間短,凍結質量好。
3、采用優(yōu)質寬網面不銹鋼輸送帶,保證了加工食品的衛(wèi)生標準。
4、冷風機采用變片距設計,長時間運行不結霜,保證生產連續(xù)性。
5、保溫庫體采用優(yōu)質雙面不銹鋼聚氨脂夾芯板,具有隔熱*、外形美觀大方等特點。6、采用變頻驅動系統(tǒng),速度可在一定范圍內隨意調節(jié),滿足不同產品的凍結要求。
主要技術參數(以水餃為例):
SWD系列網帶式
項目 / 型號 | SWD-500 | SWD-750 | SWD-1000 | SWD-1500 |
凍結能力±10% (kg/h) | 500 | 750 | 1000 | 1500 |
冷量配置(kw/h)(TO=-40℃ TK=+35℃) | 115 | 140 | 165 | 256 |
凍結間尺寸(長*寬*高)m | 8*3.2*1.6 | 10*3.5*1.6 | 13*3.5*1.6 | 18.3*4.2*2.2 |
外形尺寸(長*寬*高)m | 10.3*3.2*2.2 | 12.3*3.5*2.2 | 15.3*3.5*2.2 | 18.3*4.2*2.2 |
裝機功率(KW) | 12 | 15 | 22 | 32 |
進料溫度(℃) | 20 | 20 | 20 | 20 |
出料溫度(℃) | -18 | -18 | -18 | -18 |
庫內溫度(℃) | -35±2 | -35±2 | -35±2 | -35±2 |
凍結時間(min) | 10—60 | 10—60 | 10—60 | 10—60 |