1.斬菜機設(shè)備介紹：
斬菜機 包子餡加工設(shè)備廠家，該斬拌機由斬鍋、刀軸、機架及電控系統(tǒng)四部分組成，采用防水電腦作為控制器，使用起來安全可靠。電器部分采用了防水設(shè)計，密封性好，清洗方便，斬鍋部分為雙速運行，與斬刀速度配合無間，斬拌時間短，物料升溫慢。同時設(shè)備出廠還配有出料器，出料方便、干凈。 斬菜機 包子餡加工設(shè)備廠家，斬拌后的肉體蛋白質(zhì)分解為水溶性蛋白，更容易被人體吸收，添加的淀粉等也能與肉體蛋白質(zhì)互為溶合，終得到的產(chǎn)品肉質(zhì)鮮嫩、口感好，成品出率也高。
2.適用范圍：
斬拌機可對肉類，水果蔬菜，海產(chǎn)品及調(diào)味品，進行深加工。刀高速旋轉(zhuǎn)，可以縮短運行時間，減少物料發(fā)熱量，保持餡料的天然色澤。
3.斬菜機設(shè)備優(yōu)點：
1.廣泛應(yīng)用于肉類，蔬菜，海產(chǎn)品及調(diào)味品等。
2. 轉(zhuǎn)鍋為鑄造不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿，有效防止?jié)B料現(xiàn)象。
3.關(guān)鍵部件采用加工中心加工，確保加工精度。
4.*選用進口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，也可選配進口*。
5.主軸采用進口雙軸承串列安裝方式，保證刀軸組具有良好的同心度。
4.斬菜機設(shè)備技術(shù)參數(shù)：
型號 | ZB-40 |
生產(chǎn)能力 | 20-30kg/鍋 |
斬刀速度 | 1440/2980r/min |
斬刀數(shù)量 | 3把 |
斬鍋轉(zhuǎn)速 | 7r/min |
出料盤轉(zhuǎn)速 |
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機器重量 | 650kg |
總功率 | 5.1KW |
外形尺寸 | 1100×865×1200mm |
5.售后：
本公司承諾所售出的清洗機發(fā)貨之前均進行試機，檢測合格后才會發(fā)貨給客戶，確?？蛻羰盏綑C器時能正常使用。提供全套的安裝，調(diào)試，維修，技術(shù)咨詢等售前售后服務(wù)，以周到，細致，及時的速度解決客戶在維修過程中所需要用到的零配件的支持。所有售出的清洗機免費保修一年，終生服務(wù)。
公司多年來以研究成果和生產(chǎn)經(jīng)驗為基礎(chǔ)，廣泛吸收、消化國內(nèi)外*技術(shù)，潛心致力于水果、蔬菜食品深加工成套設(shè)備和各類單機食品設(shè)備的制造。
