肉餡真空拌餡機肉泥真空攪拌設(shè)備廠家現(xiàn)貨整機機構(gòu)件全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，取臥式平行雙軸的攪拌結(jié)構(gòu)形式，兩根攪拌軸上各固定有六片形菜狀葉片，葉片與軸線之間的夾角為60°。兩端均裝有楔形鏟板，可將擠到壁邊的肉料鏟回中部，以消除死角。其中位于出料端的鏟板為可卸式。這樣當需要取出攪拌軸時，只需拆下出料端軸承即可，十分方便。肉餡真空拌餡機肉泥真空攪拌設(shè)備廠家現(xiàn)貨攪拌軸采用進口設(shè)備攪拌方式，攪拌尺為扇形尺，且可自由拆卸，使物料攪拌更加均勻，經(jīng)過攪拌的產(chǎn)品粘度增加，有彈性，對物料起嫩化作用。是制做風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、肉丸類產(chǎn)品的設(shè)備。
真空拌餡機配置：
1、SUS304不銹鋼材料，桶身端板厚為5mm，腹板厚度為4mm，全不銹鋼構(gòu)造。
2、電器元件采用正泰。
3、采用進口軸承及密封元件。
真空拌餡機 肉餡拌餡機 食品腸類真空拌餡機性能特點
1、可進行各種參數(shù)的設(shè)置，自動運轉(zhuǎn)，自動出料(氣動開門)。
2、真空攪拌，肉料無氣泡。
3、采用雙軸多槳葉結(jié)構(gòu)，攪拌迅速，均勻。
4、每根攪拌軸兩端的軸承座內(nèi)采用多層密封結(jié)構(gòu)，防止真空泄漏、肉料外溢及潤滑油滲入。
真空攪拌機設(shè)備技術(shù)參數(shù)：
型 號 | ZBX-340 | ZBX-750 | ZBX-1200 |
生 產(chǎn) 能 力 | 240 | 500 | 900 |
功 率 | 4.95 | 7.1 | 9.1 |
攪拌箱容積 | 340 | 750 | 1200 |
攪拌軸轉(zhuǎn)速 | 42 | 40 | 40 |
真 空 度 | -60 -85 | -60 -85 | -60 -85 |
壓 縮 空 氣 | - | 0.6-0.7 | 0.6-0.7 |
主 機 尺 寸 | -1340×900×1610 | 1980×1065×1870 | 2130×1410×2130 |
安 裝 尺 寸 | 2000×1500×2400 | 3000×3000×3200 | 3000×3600×3200 |
重 量 | ≈430 | ≈1500 | ≈1800 |
