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諸城德川殺菌鍋全自動(dòng)噴淋式殺菌鍋 德川殺菌鍋

參考價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城德川工貿(mào)有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)700
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2024/5/6 21:53:33
  • 訪問次數(shù)248
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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諸城市川工貿(mào)有限公司是機(jī)械設(shè)備、包裝機(jī)械、噴碼機(jī)械、五金機(jī)電、日用百貨等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的公司,擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。諸城市百川工貿(mào)有限公司的誠(chéng)信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。

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諸城德川殺菌鍋全自動(dòng)噴淋式殺菌鍋主要用于食品行業(yè).醫(yī)藥等各個(gè)領(lǐng)域!
殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長(zhǎng)。
諸城德川殺菌鍋全自動(dòng)噴淋式殺菌鍋 德川殺菌鍋 產(chǎn)品信息

諸城德川殺菌鍋全自動(dòng)噴淋式殺菌鍋

一、殺菌鍋概述:

1.結(jié)構(gòu):殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長(zhǎng)。

2.特性:以有一定的壓力的蒸氣為熱源,具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

3.用途:殺菌鍋主要用于食品行業(yè)、醫(yī)藥等各個(gè)領(lǐng)域!

諸城德川殺菌鍋全自動(dòng)噴淋式殺菌鍋

二、殺菌鍋分類及選擇原則

從控制方式上分有四種:

1.手動(dòng)控制型

所有閥門和水泵均由手動(dòng)控制,包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。

2.電氣半自動(dòng)控制型

壓力由電接點(diǎn)壓力表控制,溫度由傳感器(pt100)和進(jìn)口溫控儀控制(精度為±1℃),降溫過程由人工操作。

3.電腦半自動(dòng)控制型

采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號(hào)和溫度信號(hào)進(jìn)行處理,可以儲(chǔ)存殺菌工藝,控制精度高,溫控可達(dá)±1℃。

4.電腦全自動(dòng)控制型

全部過程都有PLC和觸摸屏控制,可以儲(chǔ)存殺菌工藝,操作工只需按啟動(dòng)按鈕即可,殺菌完畢后自動(dòng)報(bào)警,溫控精度可達(dá)±0.5℃。

從殺菌方式上分有三種

1.熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。

2.蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進(jìn)蒸汽升溫,由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn),所以這種方式熱分布不是zui均勻。

3.淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻*,而且升溫和冷卻速度迅速,能全面、快速、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌,特別適合軟包裝食品的殺菌。

從罐體結(jié)構(gòu)上分有六種

1.單罐殺菌鍋

2.雙層殺菌鍋

3.雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋

4.立式殺菌鍋

5.電汽兩用殺菌鍋

6.旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋

從鍋體材質(zhì)上分三種有

1.全不銹鋼

2.半鋼

3.碳鋼

選擇原則

1.主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇,若產(chǎn)品要求溫度很嚴(yán)格,尤其是出口產(chǎn)品,因?yàn)橐鬅岱植己芫鶆颍詰?yīng)盡量選擇電腦全自動(dòng)殺菌鍋。電腦半自動(dòng)殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動(dòng)相同,但是價(jià)格卻是電腦全自動(dòng)的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動(dòng)殺菌鍋。手動(dòng)殺菌鍋殺菌難度高,控溫和控壓等都由人工完成,食品外觀很難掌握,漲罐(袋)和破碎率高。

2.若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀要求比較嚴(yán)格,則應(yīng)選擇電腦全自動(dòng)或電腦半自動(dòng)殺菌鍋。

3.若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵,因?yàn)樯郎睾徒禍厮俣榷家罂梢钥刂疲员M量不應(yīng)選擇雙層殺菌鍋。

4.若從節(jié)約能源考慮,可選擇雙層殺菌鍋,其特點(diǎn)是上罐是熱水罐,下罐是處理罐,上罐的熱水重復(fù)使用,可節(jié)約大量蒸汽,適合每天產(chǎn)量超過10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)。

5.若產(chǎn)量較小或者沒有鍋爐,則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋,其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生,上罐滅菌。

6.若產(chǎn)品粘稠度很高,殺菌過程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn),則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。

殺菌鍋設(shè)計(jì)、制造標(biāo)準(zhǔn)
1.壓力容器部分按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB150-2011《壓力容器》進(jìn)行設(shè)計(jì)和制造。
2.性能設(shè)計(jì)參照日本日阪公司(HISAKA)、德國(guó)斯托克公司(STOCKTEC)(殺菌鍋制造廠家)的產(chǎn)品特點(diǎn),主要以鍋內(nèi)熱量分布均勻的指標(biāo)進(jìn)行設(shè)計(jì)制造。
3.ISO9001-2008質(zhì)量保證體系、HACCP的設(shè)計(jì)制造要求。

售后服務(wù)及承諾

  1. 設(shè)備的保修期為一年,此期間因產(chǎn)品質(zhì)量問題,公司將全面負(fù)責(zé),如因用戶未按操作程序或故意造成設(shè)備損壞等情況,公司也將派專業(yè)維修人員協(xié)助用戶解決問題,但用戶需承擔(dān)相應(yīng)費(fèi)用;
  2. 設(shè)備保修期后,公司提供及時(shí)而有必要的有償服務(wù)并對(duì)產(chǎn)品終生保修,零部件充分保障;
  3. 解決質(zhì)量或操作問題的響應(yīng)時(shí)間:2小時(shí)答復(fù),通過無法解決問題時(shí)公司盡快派出技術(shù)服務(wù)人員到現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)。

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地址:諸城市龍都工業(yè)園

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