東北干豆腐機(jī)廠家，專業(yè)干豆腐機(jī)生產(chǎn)，干豆腐機(jī)器

機(jī)器生產(chǎn)可以替代辛苦的勞動力，同樣的效益為什么不選擇簡單易學(xué)又能給你帶去更大效益的全自動干豆腐機(jī)呢？來聯(lián)浩機(jī)械廠家學(xué)習(xí)技術(shù)，免費(fèi)傳授給您經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)

小型干豆腐機(jī)制作干豆腐流程：
    選料——浸泡——清洗——磨漿——煮漿——細(xì)濾
    選料：就是選大豆，含大豆蛋白質(zhì)高的；
    質(zhì)量好的大豆應(yīng)顆粒整齊、粒重飽滿的腰圓型
    大豆要求：皮薄、表面光亮、臍色淺、無霉變、雜質(zhì)
    浸泡：就是用水將大豆經(jīng)過浸泡充分吸水，使大豆變脆，便于磨漿；這樣對水質(zhì)就有要求
    清洗：就是斷定大豆浸泡程度，將浸豆水瀝干洗凈
    磨漿：先介紹正確使用磨漿機(jī)的要則：磨豆時(shí)：先開機(jī)，再加水，調(diào)磨距，加料；
    磨完后：松磨距，再關(guān)水，關(guān)電源
    煮漿：決定做什么產(chǎn)品，確定濃度，開始煮漿;煮漿時(shí)防止豆?jié){假沸，此前必須消泡
    細(xì)濾：豆?jié){煮沸后，在豆?jié){中的細(xì)渣經(jīng)熱膨脹成絨渣，或在豆?jié){桶中殘留的雜質(zhì)，經(jīng)細(xì)濾成純正的豆?jié){，使豆?jié){中蛋白質(zhì)與水均勻，產(chǎn)品口感細(xì)嫩
    小結(jié)：經(jīng)過前期工藝流程，生成豆?jié){的三要素：溫度100；濃度根據(jù)產(chǎn)品確定；PH值6.8～7。

全自動干豆腐機(jī)的特點(diǎn)及優(yōu)勢：
    一、自動生產(chǎn)、生產(chǎn)速度快、效率高是全自動干豆腐機(jī)的主要特點(diǎn)，其次用干豆腐機(jī)做出來的干豆腐不僅口感細(xì)膩、味道清醇而且安全衛(wèi)生。
    二、全自動干豆腐機(jī)做出來的干豆腐成張性好、生產(chǎn)速度快、做出來的干豆腐不破不碎、易于以后的二次加工、無裂紋。
    三、全自動干豆腐機(jī)做出來的干豆腐的品質(zhì)高、顏色金黃且細(xì)薄、入口軟酥、軟如糯。品質(zhì)、顏色、味道俱全。
    四、全自動干豆腐機(jī)與傳統(tǒng)的單一石膏各鹵水點(diǎn)漿相比制作簡單、易于掌握、zui重要的是不含任何化學(xué)合成色素。
    五、全自動干豆腐機(jī)做出來的干豆腐厚度均勻且厚薄程度可以自行調(diào)節(jié)。韌性好、口感好，在保證了傳統(tǒng)的口感風(fēng)味外還更有制作簡單等特點(diǎn)。

聯(lián)浩生產(chǎn)的小型干豆腐機(jī)器代表普通加長干豆腐機(jī)及手工家庭式生產(chǎn)干豆腐的一大革新，與同類產(chǎn)品相比，它具有以下優(yōu)勢：
    1、機(jī)身短、一體化，安裝容易，操作方便，節(jié)省場地和空間，城鄉(xiāng)店鋪、家庭作坊及辦廠使用。
    2、該機(jī)具有豆腦快速脫水功能，其產(chǎn)量是普通機(jī)型的2－3倍。2.8米的機(jī)組產(chǎn)量已超過市場上的5－6米的機(jī)組產(chǎn)量。
    3、自動上料，自動折疊干豆腐，寬窄薄厚、生產(chǎn)速度可自行調(diào)節(jié)。并且產(chǎn)品彈性大、筋度高、薄厚均勻。
    4、該機(jī)具有自動脫皮功能，可一次性脫皮或二次性脫皮，脫皮快、無破損。
    5、配有絲桿千斤頂型壓力機(jī)、液壓型壓力機(jī)。
    6、該機(jī)只需普通照明電源即可生產(chǎn)。
    7、關(guān)鍵部位不銹鋼化，根據(jù)客戶需要可生產(chǎn)出整體不銹鋼機(jī)組。