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液氮速凍隧道 隧道式速凍設備 肉類隧道速凍機 海鮮隧道速凍機 單體隧道速凍機 小型隧道式速凍設備

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱無錫愛思科儀器有限公司
  • 品       牌
  • 型       號AS-6-0.8
  • 所  在  地無錫市
  • 廠商性質生產廠家
  • 更新時間2024/4/30 8:24:56
  • 訪問次數165
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無錫愛思科儀器有限公司(江蘇愛思科冷凍科技有限公司)主營產品有:速凍機,海鮮速凍機,大黃魚速凍機,龍蝦速凍機, 龍蝦速凍機,海參速凍機,公司坐落于無錫市國家*開發(fā)區(qū),是一家集液氮冷凍設備的研究、開發(fā)、生產、銷售于一體的綜合型公司。公司坐落在江蘇省無錫市新區(qū)太湖科技園,靠近大學城和國家物聯網,太湖之濱,人杰地靈,這里環(huán)境優(yōu)美、交通便利。

  愛思科冷凍科技致力于液氮冷凍設備的研究、開發(fā)、制造、銷售等領域。主要設備有液氮速凍,液氮速凍設備,液氮速凍機,速凍機,隧道式速凍設備,柜式速凍機等,該系列產品可廣泛應用于國內外眾多行業(yè):機械工程、金屬材料、醫(yī)學研究、食品加工、植物保存、畜牧、航空航天、質檢等領域。引進德國的控溫技術,使程控升溫、恒溫、降溫各過程均勻穩(wěn)定,提供超低溫冷卻環(huán)境和解決方案。以-196℃液氮為制冷劑,應用*,與其他設備相比減少了40%的能耗,大大降低了使用成本,更加節(jié)能更加環(huán)保,愛思科冷凍科技的冷凍箱控溫精度高,使用安全,安裝方便,節(jié)能環(huán)保。設備結構形式多樣化,有箱式、柜式、隧道式、組合式等多種規(guī)格,并可按用戶要求設計和制造,滿足企業(yè)個性化需求!

  液氮的溫度達到零下196攝氏度(-196℃)。當它與食品接觸后氣化就能更快地帶走熱量。超低溫和高熱交換率實現了真正的快速冷凍。這樣的快速冷凍使產生的冰晶更小,并幫助保持食品的質地。這也防止了水分的丟失,幾乎達到了無損失;保持了食品的原色,原味和原質。

  速凍設備快速而有力的凍結食品,由于速凍比較快,不會破壞食材的內部組織結構,從而保證了食品的真材實料、原汁、原味、原色和營養(yǎng)學特性,并且干耗非常小,能夠實現單體速凍,不會產生粘連損失。另外還具備的優(yōu)勢有:占地面積小,可以靈活調整產量,操作簡單,清洗維護方便,無污染無噪音,經濟環(huán)保。凍結時間短、效果好,以更小的能耗達到更佳凍結效果。廣泛應用于肉食類、海鮮水產類、涮鍋類、水果類、蔬菜類、面點類等各種速凍食品。如:海鮮、鮑魚、海蝦、海參、龍蝦、海魚、三文魚、螃蟹、肉、湯圓、水餃、包子、粽子、春卷、餛飩、乳酪品、竹筍、粘玉米、鹿茸、草莓、菠蘿、楊梅、木瓜、荔枝、調理食品等。

  愛思科儀器以“科技創(chuàng)新、和諧共贏”為宗旨,用更大的熱忱和更*的技術為您提供高品質、高性能的產品和優(yōu)質的服務!

液氮速凍,液氮速凍設備,液氮速凍機,速凍機,隧道式速凍設備,柜式速凍機
液氮速凍隧道 隧道式速凍設備 肉類隧道速凍機 海鮮隧道速凍機 單體隧道速凍機是一種適用于工廠流水線大產量加工生產的大型速凍機,速凍能力強;操作簡單,自動化程度高。隧道式液氮速凍機適用于大批量、連續(xù)性、少人化及面積較大的工業(yè)生產模式,可和其他食品線組合成為自動線,除速凍能力大的隧道式液氮速凍機外,本公司還有適用于中小型產量的柜式液氮速凍機,純用電的壓縮機制冷型速凍機和速凍液速凍機。
液氮速凍隧道 隧道式速凍設備 肉類隧道速凍機 海鮮隧道速凍機 單體隧道速凍機 小型隧道式速凍設備 產品信息

為什么選擇液氮做為制冷介質?

液氮無毒,是一種無色透明低黏度的液體,液氮化學性能穩(wěn)定,在大氣壓下的沸點是-196.5℃,與凍品不發(fā)生化學反應,且對食品成分呈惰性,液氮符合食品衛(wèi)生要求,是一種理想的食品保鮮劑,氮氣在空氣中的含量是78%,可以說氮氣是取之不盡的環(huán)保制冷劑。再者,由于替代了從食品中出來的空氣,所以可在凍結和帶包裝貯藏過程使氧化變化降低到zui小限度
   在標準大氣壓下,液態(tài)氮吸收熱量發(fā)生相變?yōu)闅鈶B(tài)時,要吸收199.29KJ/KG的氣化潛熱,再由-196.5℃上升到-10℃的低溫氣體要吸收202KJ/KG的熱量。液氮就是利用這種超低溫吸熱特性,用其來進行快速降溫,這時的溫差高達200℃以上,強烈的熱換,能使凍品在瞬間被凍結,外表形成硬殼,凍品內部水份不會揮發(fā),使凍的干耗率極低,幾乎為零。由于凍結時間極短,5至10分鐘,是常規(guī)凍結方式的1/8~1/5,凍品內部生成的冰晶就很細很均勻,凍結速度大于細胞內外蒸汽滲透速度,細胞內外同時生成冰晶,對細胞壁沒有破壞性,所以解凍后就能保持凍品原有的色、香、味及新鮮狀態(tài),液氮速凍是目前的食品速凍保鮮工藝之一。

 

液氮速凍隧道 隧道式速凍設備 肉類隧道速凍機 海鮮隧道速凍機 單體隧道速凍機--用途

   液氮速凍隧道 隧道式速凍設備 肉類隧道速凍機 海鮮隧道速凍機 單體隧道速凍機是一種適用于工廠流水線大產量加工生產的大型,速凍能力強;操作簡單,自動化程度高。該系列液氮速凍機采用的加熱技術、控溫技術和液氮分散技術,使程控升溫、恒溫、降溫各過程均勻穩(wěn)定。以液氮為制冷劑,滿足降溫及環(huán)保要求。速凍設備有箱式、柜式、隧道式等多種規(guī)格,并可按用戶要求設計和制造。
    凍結速度快。與傳統(tǒng)的空氣強制循環(huán)凍結裝置相比,換熱強度增加了30~40倍。這是因為:凍結時的熱阻減少15~18倍,產品表面與冷空氣的放熱系數增大4~6倍,有效換熱面積增大3.5~10倍。所以凍結速度要比普通凍結設備的速度高幾十倍。由于凍結速度快,所以能zui大限度地保持食品原有的營養(yǎng)成份和新鮮狀態(tài)。
    實現單體快速凍結。食品凍結后不會粘連在一起,實現了IQF凍結,不僅質量好,而且便于包裝和消費者食用。
    食品干耗少。每個速凍食品的表面都有一層很薄的冰膜,既有利于保持食品鮮度防止氧化,而且干耗較少。瑞典學者對蘑菇、草莓等進行的對比試驗表明,液氮凍結的干耗幾乎只是強制送風隧道凍結的一半左右。這對價格較高的食品顯得尤為重要。
    易于實現機械化和自動化連續(xù)生產,生產效率高,工人在常溫條件下進行操作,改善了勞動條件。

 

 

--產品優(yōu)勢
1. 速凍時間短,5到10分鐘快速凍結。
2. 低水分損失,低細胞組織破壞,zui大限度的保存了產品的質地、色澤和味道。
3. 以液氮為制冷劑,安全環(huán)保。
4. 操作簡單。

 

 液氮速凍機

 

隧道式液氮速凍機--規(guī)格參數

 

 

規(guī)格參數

型號

外形尺寸

(長**

網帶尺寸

(長*

冷凍時間

min

額定功率

KW

重量

(KG)

AS-6-0.8

6.5X1.72X2.1

6X0.8

3-20min

6KW

3000kg

AS-9-0.8

9.5X1.72X2.1

9X0.8

3-40min

8KW

3500kg

AS-14-0.8

14.5X1.72X2.1

14X0.8

3-65min

12KW

5000kg

 

AS-6-1.25

6.5X2.17X2.1

6X1.25

3-20min

7KW

3500kg

AS-9-1.25

9.5X2.17X2.1

9X1.25

3-40min

10KW

4500kg

AS-14-1.25

14.5X2.17X2.1

14X1.25

3-65min

16KW

6500kg

通用技術參數

進料口離地高度

900mm

冷凍產品zui大高度

150mm

電壓

380V

排氣管尺寸

300mm

注:

1.速凍量僅為參考數據,速凍量隨凍品種類、大小,速凍工藝和操作條件的不同有所變化。

2.電源要求:380V,50HZ

3.可根據用戶要求設計非標準尺寸速凍機。

 

更多關于隧道式液氮速凍機的信息請訪問http://www.china-slx。。com

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