1200L全自動(dòng)真空拌餡機(jī) 餡料攪拌設(shè)備
真空拌餡機(jī)
一、結(jié)構(gòu)組成:
1.主機(jī):真空攪拌機(jī)的主體部分，包括電動(dòng)機(jī)和攪拌器。電動(dòng)機(jī)提供動(dòng)力，攪拌器通過(guò)電動(dòng)機(jī)的轉(zhuǎn)動(dòng)實(shí)現(xiàn)混合和攪拌功能。
2.容器:用于裝載需要攪拌的物質(zhì)，通常是一個(gè)圓柱形的容器，容器內(nèi)部設(shè)有攪拌器的軸心。
3.真空系統(tǒng):用于實(shí)現(xiàn)真空環(huán)境的系統(tǒng)，包括真空泵、真空表、真空管道等。真空 容器內(nèi)的氣體，使容器內(nèi)部形成真空環(huán)境。
4.溫控系統(tǒng):用于控制容器內(nèi)的溫度，通常包括加熱裝置和溫度傳感器。
真空攪拌機(jī)的工作原理可以簡(jiǎn)單分為兩個(gè)步驟:真空抽取和攪拌混合。
1. 真空抽取: 打開真空泵，通過(guò)真空管道將容器內(nèi)的氣體抽取出來(lái)。在容器內(nèi)部形成真空環(huán)境。
2.攪拌混合: 接下來(lái)，通過(guò)打開電動(dòng)機(jī)，攪拌器開始旋轉(zhuǎn)。攪拌器的旋轉(zhuǎn)將容器內(nèi)的物質(zhì)進(jìn)行混合和攪拌，達(dá)到所需的效果。
同時(shí)，通過(guò)溫控系統(tǒng)控制加熱裝置的溫度，使容器內(nèi)的物質(zhì)達(dá)到所需的溫度。 真空攪拌機(jī)的原理在于通過(guò)抽取容器內(nèi)的氣體，降低容器內(nèi)的壓力，形成真空環(huán)境。在真空環(huán)境下，物質(zhì)的揮發(fā)性更強(qiáng)，能夠更好地進(jìn)行混合和攪拌。此外，通過(guò)控制加熱裝置的溫度，可以調(diào)節(jié)容器內(nèi)物質(zhì)的溫度，進(jìn)一步滿足生產(chǎn)需求。
真空拌餡機(jī)特性：
1、拌餡機(jī)采用平行雙軸結(jié)構(gòu)，斜板式槳葉，物料在料斗中翻動(dòng)的同時(shí)，做圓周運(yùn)動(dòng)，使各種物料攪拌的更加均勻，沒(méi)有遺漏角落。
2、拌餡機(jī)采用雙速雙動(dòng)力，根據(jù)所拌餡料的種類及工藝，選擇不同的轉(zhuǎn)速和不同的運(yùn)轉(zhuǎn)方式進(jìn)行攪拌。
3、餡料攪拌均勻，充分膨脹、彈性好、色澤鮮艷并適度地析出蛋白質(zhì)。
4、拌餡機(jī)上蓋及排料門的密封用硅膠條，操作方便，可靠耐用。
5、拌餡機(jī)整機(jī)采用不銹鋼，易于清洗，美觀大方，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
拌餡機(jī)采用平行雙軸結(jié)構(gòu)，斜板式槳葉，物料在料斗中翻動(dòng)的同時(shí)做圓周運(yùn)動(dòng)，使各種物料攪拌的更加均勻，沒(méi)有死角。
2、拌餡機(jī)采用雙速雙動(dòng)力，根據(jù)所拌餡料的種類及工藝選擇不同的轉(zhuǎn)速和不同的運(yùn)轉(zhuǎn)方式進(jìn)行攪拌。
3、餡料攪拌均勻，充分膨脹、彈性好、色澤鮮艷并限度地析出蛋白質(zhì)。
4、拌餡機(jī)上蓋及排料門的密封用硅膠條，操作方便，可靠耐用。
5、拌餡機(jī)整機(jī)采用不銹鋼，易于清洗，美觀大方，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
拌餡機(jī)類型：大型拌餡機(jī)，小型拌餡機(jī)，真空拌餡機(jī)，單軸攪拌機(jī)，雙軸拌餡機(jī)，
真空拌餡機(jī)適用范圍廣泛：用于肉類食品，各種腸類，水餃，包子，餛飩，丸子，醬料，調(diào)味品等的攪拌餡料程序。
拌餡機(jī)配套設(shè)備：斬拌機(jī)，絞肉機(jī)，灌腸機(jī)，真空滾揉機(jī)，丸子機(jī)，提升機(jī)，小料車，輸送帶等。
真空拌餡機(jī)優(yōu)勢(shì)：
·整機(jī)采用不銹鋼材料制作，堅(jiān)固耐用，易于清洗。
·可設(shè)定真空度，真空效果好，可使物料在真空狀態(tài)下攪拌。
·采用平行雙軸螺旋結(jié)構(gòu)，裝有斜板槳葉及螺旋推進(jìn)攪拌圈，攪拌均勻，并實(shí)現(xiàn)自動(dòng)出料。
·可設(shè)定正、逆運(yùn)轉(zhuǎn)，可滿足不同攪拌工藝的要求。
·側(cè)出料功能，更加便捷。
售后服務(wù)：一年內(nèi)免費(fèi)保修。
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