手動鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌漬均勻地注射到肉塊中,既可縮短腌漬時間,又使腌漬劑分布均勻,大大提高了肉制品的品味和出品率。
可根據(jù)不同工藝要求,調(diào)整步進(jìn)速度,步進(jìn)距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達(dá)到預(yù)期的注射效果。
該設(shè)備采用不銹鋼材料設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)、操作方便、清洗方便、清潔衛(wèi)生。設(shè)有自動保護(hù)裝置,當(dāng)注射針碰到硬物時注射針隨之抬起,不受損壞。是肉制品行業(yè)的設(shè)備。注射壓力可任意調(diào)節(jié),電源,也可根據(jù)要求定做。