FD—200㎡凍干機(jī)廣泛應(yīng)用在食品領(lǐng)域和營養(yǎng)保健,可達(dá)到保持食品原有的色、香、味、形、新鮮度不變的目的,且復(fù)水性好,成品便于儲存和運(yùn)輸,費(fèi)用降低,保存期延長。采用真空冷凍干燥工藝,更使人們相信該營養(yǎng)品純真自然。
設(shè)備特點(diǎn):
1、凍干箱體和隔板嚴(yán)格按照GMP要求制作,筒體采用304級不銹鋼材質(zhì),內(nèi)部鏡面拋光。制作工藝及要求高于目前國內(nèi)常規(guī)食品凍干機(jī)廠家
2、采用箱體冷阱一體式,前箱后阱設(shè)計,結(jié)構(gòu)緊湊,設(shè)有觀察窗,觀察窗上配有照明裝置,便于觀察箱內(nèi)情況。設(shè)計成易清潔, 無衛(wèi)生死角的結(jié)構(gòu)或形式;
3、隔板根據(jù)客戶需求進(jìn)行定制板層,可選鋁型材板層或者304不銹鋼板層。鋁板擠壓拉絲成型,表面平整及光滑,傳熱性能好。304不銹鋼板層采用表面拉絲方鋼型材加工,平整且便于清潔、衛(wèi)生性好。
4、冷阱捕水用盤管采用潔凈不銹鋼加工??筛鶕?jù)客戶需求選用整體式結(jié)構(gòu)或者分體式結(jié)構(gòu)。
5、制冷系統(tǒng)零部件均按照高標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)口品牌配置,制冷能力強(qiáng)、降溫速度快、性能穩(wěn)定可靠;
6、真空系統(tǒng)根據(jù)客戶需求提供多樣性的真空泵組組合;采用愛發(fā)科技術(shù)高品質(zhì)真空泵。
7、采用進(jìn)口品牌控制系統(tǒng)、方便存儲數(shù)據(jù)和操作更易掌握。具有自動/手動兩種控制方式,控制方式可任意切換。工藝設(shè)定可設(shè)置多組;干燥過程中可隨時對配方進(jìn)行修改,并可以任意跳步;
8、采用浸泡或者蒸汽化霜,快速化霜和清潔干凈。
技術(shù)參數(shù):
參數(shù) 型號 |
FD—200㎡ |
干燥面積(㎡) | 200 |
平均脫水量(kg/h) | 200 |
外形尺寸(m) | 2.4*17.6 |
工作真空度(pa) | ≥15 |
速凍庫溫度(℃) | —30~50 |
冷阱溫度(℃) | —35~60 |
裝料容量(kg) | 2000—3000 |
裝機(jī)功率(kw) | 293 |
加熱方式 | 水蒸汽加熱 |