食品微波干燥殺菌設(shè)備
參考價(jià) | 面議 |
- 公司名稱(chēng)廣州越能工業(yè)微波設(shè)備有限公司
- 品 牌
- 型 號(hào)
- 所 在 地
- 廠(chǎng)商性質(zhì)生產(chǎn)廠(chǎng)家
- 更新時(shí)間2024/3/3 12:39:35
- 訪(fǎng)問(wèn)次數(shù)204
食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話(huà):13777369734
聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說(shuō)明是 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!
915MHz、2450MHz兩大系列,公司設(shè)計(jì)制造*按GB10436-89、GB16798-1997、GMP等標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行,產(chǎn)品外觀(guān)追求設(shè)備的安全實(shí)用性、經(jīng)濟(jì)性、耐用性、并向大眾化產(chǎn)品看齊,在電器元件配置上堅(jiān)持高配置、嚴(yán)要求,確保設(shè)備的使用壽命,Z終將產(chǎn)品推向自動(dòng)化、程度高,環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng),操作簡(jiǎn)單,微波泄漏標(biāo)準(zhǔn)均低于1MW/平方厘米,與標(biāo)準(zhǔn)接軌。
<p class="\"MsoNormal\"" style=""margin: "><span lang="\"EN-US\"" style=""font-size: ">
食品微波干燥殺菌設(shè)備產(chǎn)品介紹:
微波作用能改變生物性排列聚合狀態(tài)及其運(yùn)動(dòng)規(guī)律,而且微波場(chǎng)感應(yīng)的離子流,會(huì)影響細(xì)胞膜附近的電荷分布,導(dǎo)致膜的屏障作用受到損傷,影響Na-K泵的功能,產(chǎn)生膜功能障礙,從而干擾或破壞細(xì)胞的正常新陳代謝功能,導(dǎo)致細(xì)菌生長(zhǎng)抑制,停止或死亡。另外,細(xì)胞中的核糖核酸(RNA)和脫氧核糖核酸(DNA)在微波場(chǎng)力作用下可導(dǎo)致氫鍵有松弛、斷裂或重組,誘發(fā)基因突變或染色體畸變,從而影響其生物活性的改變、延緩或中斷細(xì)胞的穩(wěn)定遺傳和增殖。
簡(jiǎn)單地說(shuō),微波殺菌、保鮮是微波熱效應(yīng)共同作用結(jié)果。微波的熱效應(yīng)主要起快速升溫殺菌作用;而非熱效應(yīng)則使微生物體蛋白質(zhì)和生亙活性物質(zhì)變異,從而喪失活力或死亡。
因此微波殺菌溫度低于常規(guī)方法,一般情況下,常規(guī)方法殺菌溫度要求在100攝氏度以上,時(shí)間十幾分鐘至幾十分鐘,而微波殺菌溫度僅70-90攝氏度,時(shí)間為幾分鐘。
微波殺菌設(shè)備適用于海產(chǎn)品類(lèi)的干燥殺菌,也稱(chēng)為:海帶干燥殺菌機(jī)、海草微波殺菌設(shè)備,魚(yú)類(lèi)烘干滅菌機(jī),蝦類(lèi)干燥殺菌機(jī),貝類(lèi)微波干燥殺菌設(shè)備等。
殺菌形勢(shì)可為散裝或袋裝(袋裝必須采用塑料袋,內(nèi)部不能有鋁箔)
設(shè)備參數(shù):
電源:三相380V
微波輸出功率:≥12KW
設(shè)備視在功率:≤15KW
微波頻率:2450MHZ
每小時(shí)殺菌產(chǎn)量:120kg
設(shè)備尺寸:長(zhǎng)×寬×高= 6500×1100×1600mm
傳送帶速:0.5-5米/分鐘,連續(xù)可調(diào)
該設(shè)備具有外形美觀(guān)、殺菌效果好、自動(dòng)化程度高、易于操作、易于維護(hù)的特點(diǎn),大大提高生產(chǎn)效率,經(jīng)濟(jì)效益較為顯著。
注:微波設(shè)備一般需要根據(jù)物料狀況和產(chǎn)量要求等參數(shù)量身定做,請(qǐng)將您的實(shí)際要求告知我方,我們有專(zhuān)業(yè)的技術(shù)人員為您設(shè)計(jì)。