食用菌凈化車(chē)間|食用菌接種室|車(chē)間凈化工程-
食用菌接種室對(duì)無(wú)菌室環(huán)境要求設(shè)計(jì)參數(shù):
1,凈化級(jí)別:30萬(wàn)級(jí),以菌落計(jì)平均在10~15個(gè)/皿*0.5小時(shí)
2,類別:食用菌潔凈室
3,氣流狀態(tài):亂流潔凈室,整體氣流以不均勻速度呈不平行流動(dòng),伴有回流或渦流。
4,換氣次數(shù):5~8次/小時(shí),總換氣數(shù)=總風(fēng)量*出風(fēng)效率/接種室體積。
5,靜壓差:與相鄰環(huán)境的空氣壓力差值,不低于5帕,即接種室壓力大于緩沖間,緩沖間大于外界。
6,溫度:16~20度
7,濕度:小于90%
8,照度:一般照明,70~150lx
9,建筑要求:(六面光)
9.1 材料:表面光滑,耐磨,絕熱,不吸濕、透濕,易加工,表面不易附塵土,易去塵,便宜。
9.2 地面:耐磨,耐侵蝕,易清掃,可采用水磨石,涂料,瓷磚等。
9.3 墻面:不易臟,易清潔,表面光潔,耐沖擊,可采用瓷磚,彩鋼板,防霉涂料,樹(shù)脂漆,裝配式潔凈室壁板等。
9.4 吊頂:為減少投資和方便維護(hù)施工可參考?jí)γ妗?/span>
無(wú)菌接種室內(nèi)應(yīng)安有紫外線殺菌燈或臭氧發(fā)生器,在操作前至少開(kāi)燈20min。同時(shí)室內(nèi)應(yīng)定期用甲醛和*蒸氣熏蒸(或用70%酒精或0.5%*嘖霧降塵和消毒)。無(wú)菌操作室需備有固定式載物臺(tái)、移動(dòng)式載物臺(tái)、廣口瓶、酒精燈、酒精棉、器械支架、*、*、解剖針、鑷子等用于接種。近年來(lái),多數(shù)實(shí)驗(yàn)室都采用超凈工作臺(tái)來(lái)代替無(wú)菌操作室。超凈工作臺(tái)不僅操作方便,而且效果也很好。除了在保障環(huán)境潔凈的條件下生產(chǎn),同時(shí)對(duì)員工操作也有著嚴(yán)格的規(guī)格,要每天不斷的對(duì)接種室進(jìn)行環(huán)境消毒滅菌,嚴(yán)格無(wú)菌操作,員工進(jìn)入接種之前要更衣,更鞋,洗手消毒。有條件的設(shè)置一個(gè)風(fēng)淋室,將內(nèi)外設(shè)置成緩沖間,同時(shí)進(jìn)入車(chē)間的人員進(jìn)行必要的吹淋才可進(jìn)入車(chē)間。同時(shí)操作人員接種動(dòng)作要快捷,利索。使用優(yōu)質(zhì)菌種,把握接種數(shù)量,以保證接種的zui大成功率。