凍肉切塊機(jī)可直接切割-18℃至-12℃未經(jīng)解凍的各類凍肉,減少了緩化的時(shí)間,避免了整塊肉在緩化過程中營養(yǎng)成分的流失,是肉制品加工過程中的設(shè)備。
它吸收了國外同類產(chǎn)品的技術(shù),結(jié)合我國實(shí)際加工工藝研制生產(chǎn),并且有性能可靠,投資小,生產(chǎn)效率高。整機(jī)均采用了不銹鋼制造,刀片采用合金制造,刀刃鋒利,切削效果好。
術(shù)參數(shù):
刀架往復(fù)次數(shù): | 41次/分鐘 |
料道寬度: | 460/500mm |
橫刀行程: | 220mm |
輸出功率: | 4kw |
生產(chǎn)量 : | 2-5噸/小時(shí) |
電機(jī)轉(zhuǎn)速: | 1450轉(zhuǎn)/分鐘 |
重量: | 600kg |
外形尺寸: | 1380*750*1220mm |