懸掛式掛面生產(chǎn)線介紹
該生產(chǎn)線主要組成部分有:堿鹽水儲(chǔ)存罐,添加劑攪拌機(jī),雙軸和面機(jī),U型熟化機(jī)或圓盤式熟化機(jī),復(fù)合壓延機(jī),連續(xù)壓片機(jī),給桿機(jī),自動(dòng)上架裝置,低溫烘房,自動(dòng)下架裝置,多刀切面機(jī),面頭自動(dòng)回收裝置,面頭粉碎機(jī),面頭浸泡池以及電器設(shè)備等。 突破了傳統(tǒng)的掛面生產(chǎn)工藝的壓延技術(shù),采用擠壓非膨化的技術(shù),不僅能以小麥為原料,而且能生產(chǎn)雜糧面,為人們豐富的現(xiàn)代生活提供了更多的選擇。由多組面輥排列式組合而成,自動(dòng)下料、自動(dòng)上片、自動(dòng)壓延,自動(dòng)切斷、自動(dòng)上桿,還兼具自動(dòng)撒粉、自動(dòng)換面刀功能。
懸掛式掛面生產(chǎn)線
熟化機(jī)、復(fù)合機(jī)、連續(xù)壓延機(jī)、切條機(jī)、給桿機(jī)、挑條機(jī)六部分連為一體完成面條的成型階段。和好的料坯經(jīng)10-分種熟化,攪拌使面粉充分吸水、嘭化形成濕面筋網(wǎng)絡(luò),送入復(fù)合機(jī)同時(shí)制成兩張面片,壓和成一張,然后經(jīng)四級(jí)對(duì)輥壓延,以不破壞面筋組織的壓延比壓制出厚0.8~2毫米的面片。
特點(diǎn)
⑴ 和面裝配有定時(shí)卸料裝置(可設(shè)定所需的時(shí)間,達(dá)到此時(shí)間可自動(dòng)打開卸料門,無需用人工卸料)。
⑵ 掛桿無需人工單條放置,只有成扎掛桿放進(jìn)給桿機(jī),就可由機(jī)械自動(dòng)傳送
掛桿而且較為穩(wěn)定。
⑶ 自動(dòng)上架采用電子控制與吊鉤匹配準(zhǔn)確程度達(dá)到* 。
⑷ 切面機(jī)還配有自動(dòng)堆面之功能,使收面工人工作更加輕松。