大型不銹鋼真空油炸機(jī)采用蒸汽加熱方式升熱油溫,并有儲油罐保溫系統(tǒng),不吸余熱,油溫溫度下降緩慢,無需反復(fù)升熱油溫,節(jié)能。設(shè)備自動化程度高,全程由PLC智能面板控制,人機(jī)界面智能操作,只需提前設(shè)定好所加工食品的各項參數(shù),一鍵啟動自動油炸,實時顯示數(shù)據(jù),數(shù)據(jù)控制精準(zhǔn),結(jié)束后自動出鍋,生產(chǎn)效率高。該設(shè)備可用于果蔬脆的加工使用,能在極短時間內(nèi)迅速脫水干燥,獲取含水量很低的果蔬食品,含油率低,脆而不膩,保存了果蔬原有的形、色、香、味,并富含維生素、礦物質(zhì)、纖維等多種營養(yǎng)成分,具有低糖、低鹽、低脂、低熱等特征。
大型不銹鋼真空油炸機(jī)在真空下連續(xù)性完成,產(chǎn)品含油量低,產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài),在這種相對缺氧的條件下進(jìn)行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等)所帶來的危害。在負(fù)壓狀態(tài),以油作為傳熱媒介,食品內(nèi)部的水分(自由水和部分結(jié)合水)會急劇蒸發(fā)而噴出,使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu),佳特真空油炸機(jī)炸出來的產(chǎn)品,含油率低,脆而不膩,保存了果蔬原有的形、色、香、味,并富含維生素、礦物質(zhì)、纖維等多種營養(yǎng)成分,具有低糖、低鹽、低脂、低熱安全衛(wèi)生、貨架期長等特征。
大型不銹鋼真空油炸機(jī)
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- 公司名稱山東佳特機(jī)械科技有限公司
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- 廠商性質(zhì)其他
- 更新時間2024/1/21 10:05:27
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山東佳特機(jī)械科技有限公司位于諸城市密州街道王家鐵溝工業(yè)園,緊鄰鐵路、高速路交通十分便利。我公司是一家集科研、制造銷售于一體的.專業(yè)生產(chǎn)油炸機(jī)、油炸流水線、斬拌機(jī)、滾揉機(jī)、煙熏爐、、蔬菜清洗機(jī)、巴氏殺菌線、強(qiáng)流風(fēng)干機(jī)等不銹鋼食品機(jī)械的公司。公司技術(shù)力量雄厚,設(shè)備及檢測手段齊全。 公司擁有專業(yè)的工程技術(shù)人才,時刻為用戶打造以環(huán)保、綠色、節(jié)能的高科技產(chǎn)品為研發(fā)項目,為用戶打造質(zhì)量可靠的品牌。經(jīng)我公司科研人員通過吸收技術(shù)研制的油水分離型和純油刮渣型油炸機(jī),結(jié)合客戶需求,不斷創(chuàng)新,開發(fā)出多種高效的、適用于各類油炸食品企業(yè)的油炸設(shè)備??捎糜谡u、魚、油條、花生米、薯片、蝦條、雞柳、蠶豆、沙琪瑪、鍋巴、豌豆、蔬菜等各種食品。為食品生產(chǎn)企業(yè)、飲食快餐業(yè)、熟食加工業(yè)、食堂提供理想的設(shè)備。 公司主導(dǎo)產(chǎn)品:電、煤炭、導(dǎo)熱油、燃?xì)狻⑤p油、膨化食品油炸成套流水線、休閑食品油炸流水線:煮鍋、脫油機(jī)、斬拌機(jī)、滾揉機(jī)、煙熏爐、、蔬菜清洗機(jī)、巴氏殺菌線、強(qiáng)流風(fēng)干機(jī)、輸送線、風(fēng)冷線等產(chǎn)品。 我們專注食品機(jī)械設(shè)計研發(fā),所以專業(yè);我們專注產(chǎn)品信譽(yù),所以可靠;我們專注售后服務(wù),所以放心。
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