設計視角：
CT321斬拌機不銹鋼切凍肉40升是基于歐盟新版的食品類加工機器相關標準研發(fā)設計的，設計達到了歐盟對該類產(chǎn)品的機器安全及食品安全要求，外觀簡約，充滿現(xiàn)代氣息。
產(chǎn)品應用：
CT321斬拌機不銹鋼切凍肉40升適用于食品加工行業(yè)、學校食堂、餐飲行業(yè)、超市等各類需要斬拌后品質較高的食品加工場所。還可以根據(jù)客戶特殊需求，量身定制。
性能優(yōu)點：
? 選材考究，不銹鋼制造
? 制作精細，優(yōu)質高檔
? 設備堅固、穩(wěn)定
? 整機靜噪設計，噪音低，
? 使用安全，從機械和電氣兩方面設計了多重安全防護措施。打開上金屬蓋板，機器自動停止運行。小蓋板透明，即方便觀察，又便于在不停機的情況下，添加加工過程中所需的調料。
? 運轉平穩(wěn)，操作簡單。
? 安裝、維護簡便，大大節(jié)省維護成本。
? 易于清洗，無衛(wèi)生死角，主機殼全封閉，可水沖洗。
? 人機工程設計，極大地降低了勞動強度。
? 可量身定制,還有系列規(guī)格可供選擇。
主要技術數(shù)據(jù)
型號 | CT301 20升 | CT321 40升 |
B | 820mm | 1100mm |
H1 | 550mm | 910mm |
H2 | 730mm | 1140mm |
D | 660mm | 880mm |
額定電壓 | 三相380V50Hz | 三相380V50Hz |
額定功率 | 3.0kw | 7.5kw |
額定電流 | 6.6A | 15.1A |
保 險 絲 | 16A | 16A |
切割轉速 | 3000rpm | 3000rpm |
鍋轉速 | 20rpm | 20rpm |
切刀數(shù)量 | 4 | 6 |
鍋體容積 | 20 L | 40 L |
設備自重 | 180kg | 230kg |
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