殺菌鍋分上下兩層，上罐主要用來(lái)回收熱水用，用0-150℃均可，殺菌性能是靠下罐來(lái)完成的，為了確保下罐溫度均勻，殺菌*，鍋內(nèi)熱水循環(huán)快，更方便，我們采取了下列步驟：
1、根據(jù)產(chǎn)品要求，首先要把上罐預(yù)熱到0-135℃左右（根據(jù)產(chǎn)品工藝可調(diào)），在預(yù)熱的同時(shí)把殺菌鍋內(nèi)貨物全部裝滿，關(guān)閉鍋門(mén)，打開(kāi)連鎖裝置。
2、把上罐水快速用水泵抽到殺菌鍋內(nèi)到水位計(jì)后，關(guān)閉水泵抽水系統(tǒng)，進(jìn)行鍋內(nèi)熱水循環(huán)。
3、在循環(huán)時(shí)，為了確保鍋內(nèi)出水點(diǎn)的均勻，采取了用三點(diǎn)串聯(lián)式，用φ108管道連接，再用大口徑水泵輸送到汽水混和消音器內(nèi)加溫（用此汽水混和消音器避免了直接在鍋內(nèi)加溫時(shí)，蒸汽和貨物直接接觸，使部分貨物溫度偏高），再通過(guò)鍋內(nèi)八個(gè)點(diǎn)（八個(gè)點(diǎn)，分上、下、左、右各兩點(diǎn)），使熱水直接到殺菌鍋內(nèi)進(jìn)行循環(huán)，使熱水在流動(dòng)時(shí)進(jìn)行不間斷的交替切換，確保鍋內(nèi)溫度均勻。
4、在熱水循環(huán)時(shí)，如果殺菌鍋桶體較長(zhǎng)，各點(diǎn)距離較長(zhǎng)，為了使熱水流向更均勻，采用不銹鋼管為導(dǎo)向，在管的一面打有出水小孔，（小孔呈梅花狀管截面積是小孔截面積的1.2倍），考慮到水的阻力，管孔以先小后大的方式，此鍋內(nèi)熱水隔一段時(shí)間左右循環(huán)一次。
5、殺菌鍋在升溫時(shí)幾分鐘就可以達(dá)到預(yù)定溫度，在升溫過(guò)程中，隨著溫度的升降和恒溫時(shí)溫度少許變化，自動(dòng)閥門(mén)進(jìn)行蒸汽輸入量的調(diào)節(jié)，以確保殺菌溫度溫度的精確。自動(dòng)閥門(mén)進(jìn)行不間斷的關(guān)、啟調(diào)節(jié)，直至zui后關(guān)閉。）自動(dòng)閥門(mén)隨著溫度的變化而調(diào)節(jié)。
6、保壓時(shí)，通過(guò)電接點(diǎn)壓力表控制進(jìn)行自動(dòng)保壓?？墒紫仍O(shè)定好鍋內(nèi)壓力，壓力高時(shí)自動(dòng)排出，壓力低時(shí)自動(dòng)補(bǔ)壓。殺完菌后，把鍋內(nèi)熱水通過(guò)水泵打到上罐。
7、殺菌鍋在降溫時(shí)開(kāi)啟降溫循環(huán)泵，并設(shè)有溢流閥，在殺菌鍋長(zhǎng)時(shí)間使用時(shí)，可以通過(guò)溢流閥把鍋內(nèi)部分熱水排出，以確保在短時(shí)間內(nèi)使鍋內(nèi)產(chǎn)品冷卻到所設(shè)定的溫度。
雙層全自動(dòng)全水循環(huán)殺菌鍋
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- 公司名稱諸城市華昌機(jī)械有限公司
- 品 牌
- 型 號(hào)
- 所 在 地濰坊市
- 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
- 更新時(shí)間2024/1/12 9:09:57
- 訪問(wèn)次數(shù)197
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諸城市華昌機(jī)械有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)殺菌鍋、夾層鍋、煙熏爐的重點(diǎn)企業(yè)。公司擁有*的加工設(shè)備、雄厚的技術(shù)力量。專業(yè)從事于高溫殺菌鍋的開(kāi)發(fā)和制造。主要產(chǎn)品有：熱水噴淋式殺菌鍋、熱水循環(huán)式殺菌鍋、夾層鍋及各種不銹鋼成套加工設(shè)備。形成了產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、工藝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造、產(chǎn)品檢驗(yàn)、安裝調(diào)試于一體的完善的質(zhì)量體系和服務(wù)體系。產(chǎn)品達(dá)到美國(guó)FDA和HACCP的衛(wèi)生規(guī)范要求。銷往全國(guó)多個(gè)省市、自治區(qū)及出口東南亞、日本等多個(gè)國(guó)家。
公司堅(jiān)持以人為本、科技創(chuàng)新的發(fā)展道路，不斷創(chuàng)新研制，以*的加工技術(shù)及*的加工工藝，自主開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)了電腦全自動(dòng)智能程控殺菌鍋。*了殺菌鍋電腦程控一體化的空白。為企業(yè)和用戶帶來(lái)了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
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