果酒和果醋都是采用發(fā)酵工藝生產(chǎn)出來的,原液中含有很多固性蛋白、果膠、淀粉、植物纖維、大分子色素、細(xì)菌、酵母等雜質(zhì)成分。這些雜質(zhì)呈半溶解狀或以大分子形式存在,傳統(tǒng)過濾方式,如硅藻土、板框過濾等不能的截留雜質(zhì),雖然短時(shí)間內(nèi)看不見沉淀,能達(dá)到暫時(shí)的澄清,但光澤度不好,在一定時(shí)間內(nèi),由于電荷、溫度等的作用,這些雜質(zhì)會(huì)再次聚合起來,形成眼睛能看得見的雜質(zhì),又將造成濾液渾濁或沉淀。茶飲料澄清除雜納濾膜分離設(shè)備主要利用高分子膜材料的選擇篩分原理,一次性將這些大分子雜質(zhì)截留,并通過錯(cuò)流式運(yùn)行工藝,使雜質(zhì)不易堵塞在膜表面,而有效成分隨濾液透過膜表層,實(shí)現(xiàn)果酒果醋分離澄清的效果,同時(shí)還解決了過濾堵塞問題
茶飲料澄清除雜納濾膜分離設(shè)備優(yōu)勢(shì):
1、超濾膜孔徑,對(duì)雜質(zhì)分離,濾液澄清透光度高。
2、料液以錯(cuò)流式運(yùn)行方式,無需添加助濾劑,即可解決污染堵塞。
3、純物理過程,無化學(xué)反應(yīng),不改變酒體口感。
4、常溫運(yùn)行,不破壞影響風(fēng)味。
5、的模塊化設(shè)計(jì),過濾材料更換方便,操作簡單。
6、久置不反渾,無“二次沉淀”產(chǎn)生。
茶飲料澄清除雜納濾膜分離設(shè)備典型應(yīng)用:
蘋果汁、楊梅汁、梨汁、刺梨汁、沙棘汁、石榴汁、葡萄汁、青梅汁、桑葚汁、莓汁、檸檬汁、桃汁、芒果汁、菠蘿汁、杏汁、橙汁、西瓜汁、獼猴桃汁等其他各類高酸度果汁。
茶飲料澄清除雜納濾膜分離設(shè)備在食品飲料行業(yè),對(duì)于澄清除雜處理過程,已進(jìn)行了大量試驗(yàn)研究,已實(shí)現(xiàn)了工業(yè)化。應(yīng)用自行開發(fā)的包括軟件與硬件的膜系統(tǒng)為不同行業(yè)的客戶提供與分離純化及清潔生產(chǎn)相關(guān)的工藝工程綜合解決方案。