袋裝蔬菜氣調保鮮包裝機適用于凈菜保鮮。凈菜又稱切割果蔬、半處理加工果蔬,為迎合上班族的新興食品加工產(chǎn)品,有安全、新鮮、營養(yǎng)、方便等特點,但經(jīng)切割后易褐變。采用氣調包裝降低氧含量能大限度延長貨架期。例如美國的切絲萵苣以1%—3%的O2、5%—6%的CO2和90%N2阻止褐變。氣調保鮮包裝還適用于去皮和切片的蘋果、馬鈴薯、葉菜類蔬菜等果蔬保鮮。開發(fā)適合果蔬氣調包裝保鮮效果的包裝膜是拓寬果蔬保鮮途徑的關鍵。
袋裝蔬菜氣調保鮮包裝機適合各式食品的盒式包裝,連續(xù)自動完成抽真空、充入混合保鮮氣體(通常為CO2、N2、O2的混配氣體)、封口包裝、分切,包裝成品排出(流水線:可連接金屬檢測、稱重、貼標系統(tǒng))
袋裝蔬菜氣調保鮮包裝機采用歐姆龍PLC控制程序,由可編程序控制器(PLC)配合觸摸屏實現(xiàn)人機界面對話,各部分動作及控制參數(shù)均可由PLC設定、修改。采用松下伺服驅動控制運行動作,運行精準,性能穩(wěn)定;
袋裝蔬菜氣調保鮮包裝機整機均采用SUS304食品級不銹鋼材料及防酸鋁合金制造,設備表面易清洗;符合國家食品衛(wèi)生選用設備標準;
封口壓力、溫度和時間等參數(shù)可以精確控制(0.01秒),確保不同包裝材質產(chǎn)品封口達到理想效果;
模具形狀可按客戶選定的包裝盒樣式進行定制。