180-3 手搖單刀型
產(chǎn)品包裝: 1臺(tái)/件, 18KG/件.
壓面機(jī)介紹
該機(jī)型可壓制粗細(xì)面條、餃子皮及餛飩皮等面食,本機(jī)全金屬結(jié)構(gòu),堅(jiān)固耐用,軋面輥采用電鍍加工,光亮美觀,衛(wèi)生防銹。
外包裝尺寸 : 36.5×33×36.5CM.
該機(jī)外型美觀,結(jié)構(gòu)*,操作方便,工作效率高穩(wěn)定性好,安全可靠,可軋制各種口味的粗細(xì)面條、餛飩皮等多種食品。適用于賓館、飯店、食品加工場(chǎng)、個(gè)體飲食及家庭制作面食之用。本機(jī)全金屬結(jié)構(gòu),堅(jiān)固耐用,軋面輥采用電鍍加工,光亮美觀,衛(wèi)生防銹。
壓面機(jī)使用說(shuō)明
1、安裝:使用前清洗掉與食品接觸部位的防銹油,如鍍鉻的用干布擦干凈即可。然后,用四個(gè)鋼釘將面條機(jī)固定在適合操作的木凳或面板上,安裝面斗,轉(zhuǎn)動(dòng)部位加注潤(rùn)滑油。
2、軋面片:把面粉、水以10:3的比例拌成絮狀,送入面斗,轉(zhuǎn)動(dòng)手輪即可軋成面片,面片厚薄可憑栓鈕調(diào)節(jié)。
3、切面條:裝上切刀,將合適的面片送入切刀轉(zhuǎn)動(dòng)即可軋出面條。
壓面機(jī)注意事項(xiàng):
1、經(jīng)常向軸間加注食用油潤(rùn)滑。
2、堅(jiān)持軋面輥底部刮刀與軋面輥緊貼嚴(yán)密,防止軋面輥粘面,保持切刀底部梳齒緊貼切刀,槽根部防止面條趨扭,切面時(shí)切勿倒搖,避免損壞梳子。
3、嚴(yán)禁鐵屑或硬雜物混入面片或掉進(jìn)機(jī)內(nèi),以免損壞機(jī)件。
4、使用后,用毛刷將碎面渣清掃干凈,蓋好防塵布。