廣泛應用于牛奶、果汁、茶飲料、含乳飲料、番茄醬、調(diào)味品、啤酒、冰淇淋、蛋制品、固體粉末等產(chǎn)品的原始配方確定和更新、產(chǎn)品口味的甄別、顏色的評估、穩(wěn)定劑/乳化劑應用、新品研發(fā)與樣品制作。
特點:
包括再生、加熱和冷卻等三個部分, 且板片和管路式殺菌能夠以多種形式組合,并帶有兩個獨立的加熱和冷卻部分,以便在線均質(zhì)。產(chǎn)品的溫度可以達到140℃。設備所有與產(chǎn)品接觸的部件均用SUS 316不銹鋼制造,套管墊圈和密封件采用食品級 氟橡膠制成,產(chǎn)品管線連接采用DIN衛(wèi)生管接件。在顯示輸出上,本實驗型UHT殺菌機可配置觸摸屏PLC程序控制及半自動手動控制系統(tǒng),并可以根據(jù)用戶要求選擇壓力表或數(shù)字式傳感器,對產(chǎn)品的溫度、流量等各種參數(shù)進行動態(tài)反映。因此本設備能夠在實驗室內(nèi)模擬絕大多數(shù)工業(yè)生產(chǎn)狀況。
主要規(guī)格與型號:
規(guī)格型號 | 能力 | 冰水能耗 | 電功率 | 殺菌機外形尺寸 | 重量 |
(L/h) | (kcal/h) | (kw) | (l×w×h) | (kg) | |
ER-UHT(G)-SY-1 | 30-100 | 2,000 | 20 | 1500×900×1600 | 250 |
ER-UHT(G)-SY-2 | 200-500 | 5,000 | 20 | 2300×1000×1600 | 350 |
ER-UHT(G)-SY-0.5J | 200-500 | 5,000 | 20 | 1500×1200×1600 | 460 |