油茶面，也被稱作“油炒面”，它是用普通面粉，加上食用油或者牛骨髓油，經(jīng)過(guò)小火慢炒，然后再加入白糖，花生碎和熟芝麻制作而成，在食用的時(shí)候，在碗中加入幾勺油茶面，再用開(kāi)水沖勻飲用就可以了。油茶面的主要制作原料就是普通面粉，其它食材也不適合制作油茶面。
 

電磁炒鍋特點(diǎn)：
1、電磁炒鍋將電能轉(zhuǎn)化為熱能，所有的熱量都集中在鍋內(nèi)，熱量不易散失，熱效率高達(dá)95%，節(jié)約能源，生產(chǎn)效率提高。
2、電磁有利于溫度的準(zhǔn)確控制，逐步升溫。自動(dòng)控溫、變頻調(diào)節(jié)、對(duì)溫要求敏感、溫度均衡。穩(wěn)定性好。
3、電磁加熱具有耗能低，熱能高，穩(wěn)定性能可靠等優(yōu)點(diǎn)。
4、電磁加熱無(wú)火花，無(wú)排放，電磁加熱是高溫線圈通過(guò)高頻變頻器產(chǎn)生的高強(qiáng)渦流磁漩渦給設(shè)備底部板加熱，受熱面積大升溫速度快，熱利用率高。

 

電磁炒面粉鍋使用注意事項(xiàng)

1、建議使用6㎜以上標(biāo)準(zhǔn)銅芯電源線。

2、放置電磁爐的桌面要平整，否則使用時(shí)鍋體的重力將會(huì)迫使?fàn)t體強(qiáng)行變形甚至損壞。

3、控制箱使用中應(yīng)嚴(yán)格按照說(shuō)明書(shū)操作。

4、工作結(jié)束后將電磁關(guān)閉，謹(jǐn)防空鍋干燒。為保持清潔，鍋體每使用一次，即應(yīng)清洗一次。